「公子,不,小姐。」很快周掌柜就來了,對於清晗變成女孩子還是有些不大習慣。
「對不起啊小姐,我叫習慣了。」周掌柜有些抱歉。
「無妨,這些都不重要。」清晗不在意的擺擺手。
「這也是我的錯,我不應該在最初騙你們的,不過我也沒有刻意隱瞞,只是男裝更方便而已。」清晗率先出聲解釋。
周掌柜聽了清晗的話,陷入了短暫的沉默。片刻以後緩緩說道:「小姐無妨,真的,其實剛剛我剛知道小姐是女子的時候,我不太能接受。」
周掌柜環視了一圈馠軒,有着無奈。
「但是我現在不這樣想了,我剛剛去了後面,和夫人說了會話。」周掌柜接着說道。
「夫人說小姐有本事,有能力,這是有些男子都做不到的,況且這裏從小姐買下到現在改變了太多,現在所有人都對它重新開張充滿了希望,我不能因為小姐是女子,就否認小姐的能力。」
說完這一席話,周掌柜如釋重負。
「我以為我會很介意的,可是看到這裏變化這樣大,我自己也不願去責備小姐。」周掌柜說的資一臉誠懇。
清晗沒有想到周掌柜會如此想,也沒有想到周夫人會是這般不同一般的女子。
「好,你能這樣想最好了,你放心,這個酒樓開張,你們這些人,我都不會虧待的。」清晗許諾。
本以為需要苦口婆心的進行說服,或者接受着他們的質問,可是他們卻什麼都沒做,顯然,周掌柜已經對自己的經營抱了很大希望,也是從內心希望這裏可以重回巔峰。
「那他們呢?」和周掌柜講完,清晗想起來了幾個廚師,她們也不知道態度會如何。
「他們我已經通知了一會就過來。」周掌柜回答。
「掌柜…」說話間幾人已經進來了。
「小姐…」看了一眼清晗,幾人又低下頭了。
「你們也看到了,但是我想說的是,無論我是男子女子,我覺得這並不影響我教你們做菜對不對?」清晗有些忐忑,小心翼翼得問。
雖然和這幾個人已經簽過了合約,他們不能走,走的話也不允許使用自己教他們的東西,但清晗內心深處還是希望他們可以接受並且留下來,畢竟馬上就要開張了。
「小姐放心,我們商量過了,無論小姐是誰,是什麼人,小姐的手藝是真,對我們來講,學廚藝才是最重要的事。」
老劉出聲。其他人聽到老劉的話,也堅定的點點頭,顯然,這是她們商量以後的決定。說不感動是假的,這個男女還不那麼平等的地方,還有人願意追隨自己。
「好,你們放心,我不會虧待你們的。」太多的話語都顯得多餘,只是一句重重地承諾就夠了。
「好了,既然這樣,那麼我們聊一聊開張的事吧。」
「開張?要開張了嗎?終於要開張了。」聽到清晗的話,幾個人比周掌柜還激動。
也是,經過了這麼久的練習,他們早就躍躍欲試了,畢竟新學的東西,大概也很想看看推廣開來的樣子吧。
「對,要開張了,對了,我是將軍府二小姐,以後如果有事,你們也方便去找我,不過輕易不要出現,我不能讓別人知道,你們明白嗎?」
說起了正經的事,清晗一臉正色。
「將軍府?就是那個顧將軍府?」周掌柜激動的話都說不利索。
「不然呢?京城還有幾個將軍府?」清晗看到周掌柜激動成這樣有些無奈。
「顧將軍很厲害的,我特別崇拜他,顧南揚是小姐的哥哥吧?真的是少年有成………」知道清晗是顧家小姐以後周掌柜開始了自己滿臉的崇拜。
清晗也沒有想到自家那個沒有見過面的老爹和老哥會有這麼大知名度。眼見周掌柜說的停不下來,清晗打斷。
「好了,我們談談開業吧,其他都不是重點的。」清晗試圖將幾人的思想拉回來。
「咳咳,好的,嗯,小姐說,我們在聽。」周掌柜咳嗽幾聲,一副洗耳恭聽的模樣。
清晗:……………
「開業初步定在後天,前期宣傳做得不錯,現在只需要散出消息說後天開業就可以了,周掌柜。你到時候跟吳大師講講。」清晗吩咐。
「又講什麼給我老頭啊?」吳大師一副沒睡醒的樣子邋裏邋遢的進來。
看到清晗,頓了一下:「你們在哪裏找的這麼漂亮的女孩子?你們竟然把人家騙過來,小心我告訴那個混小子。」
「大師,是我,白蘇。」清晗無奈的站起身回應。
「我知道。」吳大師不在意的擺擺手。
末了,「什麼?你說你是誰?」像是想到了什麼,吳大師大聲的問。
「我說了啊,我是白蘇!」清晗一臉可憐的解釋。
「你你你。。。。。你怎麼能騙我老頭子?」
「我沒有啊,大師也沒問我男女啊!」清晗無奈攤手。真是搞不明白為什麼會有這麼大反應。
「你。。。」吳大師也一時語塞。
想了想,又氣呼呼的坐下,「你不要以為你是女孩子,你答應做給我吃的東西就可以抵賴,我不管,我還是要吃。」吳大師一副無賴的樣子。
「那是自然答應的事情一定做到,不會騙人的。」清晗也被吳大師這個樣子逗樂了。
「那好吧,說吧,什麼事?」
過了許久,清晗才給他們交代完所有的事情以及很多注意事項,關於開張關於新菜,一一講了一遍。
「好了,現在讓周夫人和那幾個服務員過來吧。」清晗吩咐。
待到幾人過來,清晗又挨着給她們講了一下流程以及注意事項,為她們進行了答疑解惑,這段時間的練習還是很有效的,這些如期可以服務了。
將一切自己能想到的問題全部吩咐下去,清晗也有些累了,但是一想到後天就可以開業,心裏就樂。
「周掌柜,今天就這麼多吧,我先回去了,後天我會早點過來的,到時候我會在樓上的雅間看着一切的,一切只管放手大膽去做。」清晗告辭。
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