美食俘虜里的收藏家 第九十五章 局勢

    竹蜻蜓國際的排場不小，選用的食材是捕獲等級40的深海牡蠣。

    除了君清的霸王樹火腿外，數它最為高級。

    這隻牡蠣的重量大概在五百噸左右，內部的軟肉和生蚝類似，十分的鮮嫩。

    另外在撬開外殼的時候，還發現了數十顆拳頭大小的珍珠，也是可以利用的食材。

    主持人大聲介紹道：「現在上場的是竹蜻蜓國際的黑城澤主廚，根據資料顯示，年齡只有25歲，當之無愧的年輕俊傑呀！」

    雖然沒有粉絲基礎，但觀眾仍然不吝嗇掌聲。

    婁明站在遠處，輕聲道：「老二，在三名弟子中數你最為穩健，或許由你繼承我的衣缽最為合適。」

    這名竹蜻蜓國際的黑城澤，正是婁明的二弟子。

    實力與小泉不相上下！

    為了讓黑城澤獲取足夠的優勢，選擇的食材正是他所擅長的貝類，並且捕獲等級高達40，堪稱稀世奇珍。

    另一側，黑榜的高層們正聚在一起商談。

    「根據婁明大師傳來的情報，黑榜的信息極有可能暴露了。」

    「怎麼可能！」

    「明明情報工作做的極好！」

    「我在各大組織內的探子，均沒有情報傳來……」

    副董事長面容嚴肅：「據說，暴露的點，可能是前幾日殞命的千雪，她在臨死前，可能透露了組織的情報。」

    「什麼？該死！」

    「就應該將這些不穩定因素集中起來，進行管理！」

    「婁明大師的弟子，我們很難插手……」

    「那到底透露了多少，北地廚師盛宴的官方有沒有察覺？」

    副董事長道：「一切都是未知數，不過我們要做好最壞的打算。」

    「副董事長的意思是？」

    「必要時，傾黑榜之力，武力奪取政權！」

    眾人紛紛一驚，這樣一來黑榜幾十年潛伏的成果都將毀於一旦。

    從暗處轉明，帶來的影響絕不簡單！

    而且目前來說，還有很多工作沒有準備好。

    「這樣會不會有些倉促……」

    「管不了那麼多了，若能奪取北地政權，一切都是值得的！」

    副董事長沉聲道：「我意已決，不必再議！迅速調動北地境內的全部武力，平日裏合作的勢力也聯繫一下，這種時候，每一分力量都極為關鍵！」

    …………

    「公佈評分！」

    「讓我們看看黑城澤主廚的最終成績！」

    紅：5！

    橙：15！

    黃：65！

    綠：15！

    「成績勝過了老牌名店的沃爾夫岡，成為今天分數最高的選手！」

    「天啊，一個名不見經傳的小公司，難道今天就要成為冠軍了嘛！」

    「深海牡蠣，恐怖如斯！」

    遠處觀戰的婁明點點頭，僅憑香味就能將這份料理猜個大概。

    或許是由於性格原因，這份深海牡蠣做的中規中矩。不過這種料理方式，卻是最能發揮黑城澤實力的。

    擊敗了老牌強店之一，名次已經有所保證了，甚至有望前三。

    明月高垂，星河如匹……

    距離比賽結束，還有八個小時。

    銅鑼聲響起，水雲天宣佈完成。

    一名幫手模樣的人端着餐盤走到張偉面前，恭聲道：「張偉主廚請。」

    「這是？」

    「這是雲上真君此次的作品，特意留出一份請您品嘗！另外真君說，不能親自送來，實屬遺憾。」

    「放在哪吧。」

    助手應諾，將餐盤恭敬的放下，轉身離去。

    評委席處熙熙攘攘，顯然對於雲上真君的作品反響強烈。

    「八歧沙蟲……說起來，我真的很少吃蟲類的料理。」

    在前世，蠶蛹作為經典的東北燒烤，是每次下館子必不可少的美味。

    墨西哥有傳統美食蜜烤白蟻，據說這種吃法傳承自印第安人。

    浙江麗水有極具地域特色的麗水蟬，也被稱為蟬猴。每年六到八月份，無論是高檔餐廳、路邊大排檔或是普通人家內，都有蔥爆、油炸、水煮的麗水蟬。

    除此外，還有蜂蛹、蠍子、蛤蟲、豆蟲、竹節蟲、蟋蟀、水鱉……等等，都是可食用的昆蟲。

    相對來說，昆蟲的蛋白質含量極高，脂肪極少，十分適合21世紀的人類食用，能有效降低肥胖概率。

    不過蟲類還是太過新奇，而且單價也不低，還不能大規模的普及到餐桌上。

    不過沙蟲這種東西只存在於魔幻作品中，張偉根本無緣得見。

    「沙蟲中極為高端的貨色，就讓我嘗嘗吧。」

    打開餐盤，一塊整切的厚實肉片放於餐盤之中，形狀和牛脊肉相似，分量很足。

    擺盤比較樸素，配有生菜、櫻桃、薄荷葉，角落處有四種醬汁。

    蟲肉的賣相極佳，嫩白的色澤很像魚肉，其中翻出點點粉紅，就如同淺色的花瓣。

    餐具是刀叉，張偉也常用。

    切下一小片，不用任何蘸料直接放入口中。

    「嗯~~味道很不錯！」

    「這肉的口感相當高級了！」

    「既有鯛魚的清淡爽口，又有牛肉的口感，軟滑的脂肪入口即化……不錯不錯！」

    「我也的眼界還是小了，大美食時代實在太多的驚喜！」

    「而且沙蟲肉自帶鹽味……不對，應該是一種礦物質的味道，獨立於之前所有品嘗味道之外，只是與鹽太過類似。」

    雲上真君所搭配的四種醬汁也極具特色。

    第一種主料是沙拉醬和果醬的搭配，甜度適中。

    第二種有點像日本的豆醬，比東北醬更為清淡。

    第三種呈綠色，有韭菜花、蔥末的味道，入口較為辛辣。

    第四種是芥末，應該還有一些檸檬粉、鹽精，是生鮮的極佳搭配。

    無論是搭配哪一種醬料，都能讓沙蟲肉呈現出獨特的風味，十分具有代表性。

    這塊沙蟲肉大概一公斤左右，被佐着醬料吃的乾乾淨淨。

    張偉擦擦嘴角，評委那邊已經給出了分數。

    紅色：3

    橙色：11

    黃色：80

    綠色：6

    張偉搖搖頭：「相較於黑榜之人來說，還是略遜一線啊。」

    如果沒想錯的話，那個婁明在黑榜中的地位應該極高，若普通廚師都有這種水準，那婁明……

    想到這，張偉甚至有點期待了起來。

    ：