李瑩姚明宇 第八十章 炒筍子

    測試廣告1蘇廉清略一沉吟，大手一揮，「常福，帶她去後院小廚房。燃武閣 m.ranwuge.com」

    他的唇角，忍不住勾起一抹弧度，心裏沒由來的，對李瑩說的那道菜，有了點期待。

    常福愣了愣，有些疑惑地看了蘇廉清一眼，他本來想提醒，後院的小廚房是蘇廉清自己專用的，伙食都由專人準備，平日裏都不准人進去的，如果李瑩要用的話，大可以把酒樓的廚房挪出來給她。

    可是蘇廉清像是早就知道他想要說什麼似的，直接就揮了揮手，頗有些不耐煩道:「讓你去你就去，在這兒杵着做什麼。」

    好吧，常福無奈了，也只能領命帶着李瑩去了小廚房。

    李瑩可不知道這裏面竟然還有這麼多事兒，到了小廚房的時候，眼前一亮。

    這廚房雖然小了一些，但勝在精緻，打掃得也很乾淨，灶台上連油星子都沒有，不止如此，這裏面的調料更是應有盡有，還有很多都是她不曾在縣裏面看到過的，怪不得這裏的吃食味道都不錯，生意也火爆。

    「看來我還真是選對了，這絕對是條粗大腿！」

    李瑩淺笑着嘟囔了一句，引得常福忍不住側頭看了她一眼，挑了挑眉，心裏泛起了嘀咕。

    這姑娘剛剛說什麼大腿？

    不過，他不關心這個，還是比較好奇，為什麼一向潔癖到了某種變態程度的主子，為何會准許這個女人進廚房，難道主子還要吃她做的東西？

    常福陷入了沉思，就站在門口，整個人冷冰冰的，冰雕似得杵在那裏，讓正打算動手洗菜的李瑩忍不住打了個寒顫，轉頭瞥了他一眼，想了想，還是忍不住開口，跟常福打着商量道:「我說這位……」

    她撓了撓頭，突然發現不知道該喚人家什麼。

    常福收回思緒，又冷冰冰地瞥了他一眼，抿了抿嘴，漠然道:「你喚我常福便可。」

    「常福啊……」李瑩乾巴巴地笑了兩聲，「你看我這正要做飯呢，要不你先出去？」

    常福又冷冰冰地看了她一眼，抿了抿嘴，以為她這是手藝不外傳，想了想，就轉身出了門，卻又在李瑩看不到的地方，縱身一躍，跳到了房頂上，透過瓦縫往裏面看，眼睛都不眨一下，防止小姑娘下毒謀害他們家主子。

    事實證明，他是真的想多了。

    李瑩見人都出去了，就把背簍里的筍子，挑揀着一些稍微嫩一點，口感爽脆的拿出來，動作麻溜地剝乾淨，又用水洗了。

    在廚房裏轉了一圈之後，她將就着現有的食材，決定做一個油燜筍再加一個鮮肉片炒筍，最後又做了速成版的豬肉鮮筍糯米燒麥。

    將筍子用熱水焯了一遍之後，她便開始準備其他的食材，切豬肉的時候，又忍不住想着，可惜這個時代還沒有臘肉，不然一道臘肉炒筍，肯定能饞死那幫人。

    這樣想着，就連她自己都忍不住流口水了，吸了一口氣，她一邊想着等改日一定要自己熏點兒臘肉吃，一邊把鍋裏面的筍子給撈了出來。

    因為兩道炒菜都比較快，所以李瑩先準備的燒麥，等一個個包好了，然後就上鍋蒸，等剩下的兩樣出了鍋，燒麥也就差不多了。

    蔥姜蒜在熱油裏面滾了一遍，再下肉和筍子，肉香夾雜着春筍的鮮香，再配上濃烈的麻辣，味道一下子就被散了出來，香味兒一直順着廚房，飄到了前廳。

    食客們聞到了味兒，一個個都有些躁動，紛紛把小二叫過去問，酒樓里這是做啥好吃的呢，竟然這麼香。

    小二也饞，就笑嘻嘻地應道:「回客觀的話，咱們酒樓里的大廚子正在後院試新菜呢。」

    於是客人們都摩拳擦掌，一個個心裏激動起來，都不肯走了，就等着新菜試完了，自己第一個點來嘗嘗。

    就連蹲在廚房頂上的常福，都忍不住咽了咽口水，心裏終於明白，主子到底為啥想吃這姑娘做的菜了。

    李瑩才沒有想那麼多，直接把兩樣菜起鍋，然後又特意弄了擺盤，將燒麥拿出來，擺好，三樣菜算是齊全了。

    也正好常福從房頂跳下來，直接進了廚房，目光深深地瞥了李瑩一眼，然後就默默地走上前，將托盤端着往外走。

    李瑩挑了挑眉，也趕緊跟了上去。

    等在廂房的蘇廉清沒有聞到那股子香味兒，不過等常福端着菜走近了，撲鼻的香氣縈繞開，他聞見了，忍不住心神一動。

    所以等常福端着菜剛剛到屏風後面放好的時候，蘇廉清就忍不住拿起筷子夾了一口，唇齒留香。

    竹筍的口感脆爽，再加上那股子勁道的麻辣，吃得他額頭上直冒汗，卻又根本停不下筷子，不過是一盞茶的功夫，三道菜就全都下了肚子。

    旁邊的常福看得愣了好半晌，一向冷冰冰的臉色，終於出現了一絲龜裂，不可置信地看着蘇廉清。

    他們家主子修養極好，生活上一向都很克制，飲食上更是吹毛求疵，一般人做的飯菜都去入了他的眼，平日裏吃飯也都是淺嘗輒止，何曾這麼風捲殘雲地吃過飯，簡直一滴不剩啊。

    常福聞着味兒，忍不住又咽了一口口水，突然就覺得有些饞了。

    李瑩低眉順眼地站在屏風外面，不知道裏面發生了什麼，因為蘇廉清的修養極好，吃飯的過程中幾乎都不會發出什麼碗筷碰撞的聲音，聽不見聲兒，李瑩的心裏就有些忐忑了。

    她原本對自己的這兩道菜是很有自信的，但是如今這種情況，她的心裏就忍不住打起了鼓。

    終於，她忍不住開口了，「掌柜的，這菜您還滿意嗎？」

    裏面的蘇廉清剛好吃下了最後一口燒麥，放下了筷子，拿錦帕擦乾淨嘴，舒服地微眯了眯眼，這才應聲。

    「嗯，我覺得你之前說的，在這裏推廣筍子的想法很好。」

    李瑩面色一喜，知道這事兒多半能成了，便道:「您喜歡吃就好。」

    蘇廉清點點頭，走到一旁淨了手，又抹乾淨了，這才開口說道:「這三個菜的秘方，你開個價吧。」

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