廚神領主 210 夢魘貝版蚵仔煎

    一行四人懷揣葉陵從湖裏撿到的夢魘貝,又神色匆匆地回到了福瑞村。這次他們所有人都已經熟悉了道路,兼之又能確定一路上沒有別的危險,所以幾人走得都很快,只花了不到來時一半的時間,就又重新回到了村子裏。

    幾人無心旁顧,也沒和村民進行接觸,直接就又回到了卡曼和卡歐昏睡的窩棚里。

    窩棚沒有任何變化,依然是一片昏沉,卡曼和卡歐二人也還沉靜地躺在床上,好像他們二人也是一件不起眼的家具。

    葉陵有些不忍多看,只是掠了一眼窩棚里的情況,就轉身走到了門外,打算將那些撿回來的夢魘貝做成食物。只要將夢魘貝吃下去,他們就能到達卡曼的噩夢裏。

    在湖底撿夢魘貝的時候,葉陵還特地注意了一下,並沒有看見有屬於卡歐的夢魘貝,可見卡歐會陷入沉眠恐怕是因為受到了卡曼噩夢的牽連。畢竟他們二人是雙胞兄弟,肯定是會有一些十分微妙的血緣關聯。

    窩棚里太悶太沉,不適合在裏面點火,所以葉陵只能在窩棚前的空地支起了一個篝火,準備做夢魘貝美食。

    因為是貝類食材,葉陵的腦海里瞬間就冒出了一個菜式來——蚵仔煎。

    這是一種特別考驗食材鮮度的菜式,正好能夠將夢魘貝的鮮味全部凸顯出現。

    葉陵突然覺得現在的情形有點好笑。明明是這麼緊急的情況,可他還在想着要怎麼將夢魘貝做得更好吃。只不過,這也不是多麼麻煩的事情,如果可以的話,那當然是吃點好吃的東西更好了。

    蚵仔煎或者說蚝烙是一種華國南方的特色小吃,原材料也相當簡單,只要手上有蚝肉和澱粉就能做出來了。想要做得更香一些,那就再加一點雞蛋和小蔥,就能將蚝肉的鮮味完全激發出來。

    葉陵手上沒有生蚝,夢魘貝本身的體型要更小一些,但不影響這道菜的口感。

    所有吃了卡曼噩夢的夢魘貝都被葉陵從殼裏挖了出來。這種夢魘貝長得十分好看,它的貝殼是一種像水泥一樣的土灰色,但在打開外殼以後,那潔白厚嫩的貝肉在陽光下反射出一陣七彩的光。不是那種金屬的光澤,而是一種柔和的光澤,比珍珠都要更潤澤。

    這樣一大盆新鮮瑩白的貝肉,光是這麼放着就已經夠勾起人食慾的了。

    葉陵拿出一些鹽,稍微將貝肉略微抓了抓,放在一邊先醃着,然後就開始先製作麵糊。

    麵糊就很簡單的用紅薯粉、澱粉和雞蛋混合攪成,在麵糊攪合好了以後,再往裏面添加一些鹽和胡椒粉調味。如果有魚露的話應該會將味道調得更鮮,但葉陵現在也沒時間熬煮魚露,也就只加了點醬油。

    等麵糊攪成了完美的糊狀以後,葉陵這才往裏面又撒了一點蔥花。


    麵糊攪好,貝肉也已經醃得差不多了。葉陵麻利地用水將貝肉上的那一點黏液沖洗乾淨,然後用熱水都抄燙了一遍。為了鎖住貝肉里的鮮嫩汁液,這種抄燙就只持續了兩三秒,馬上就又將這些貝肉給撈了起來。

    趁着貝肉還濕潤微燙,葉陵將它們全都放進了一盆澱粉里,輕輕搖晃着裝澱粉的木盆。那些貝肉就像珍珠一樣,在盆中左右翻滾,很快就沾了一身的薄粉。

    在葉陵將貝肉丟入熱水中略燙過以後,夢魘貝的香味一下子飄散了出來。

    村子裏本就有好多村民在四周活動,此時香味一下子飄開來,好多人都忍不住抽了抽鼻子,向香味飄出的方向張望而來。

    幸虧,不用葉陵去處理這件事,蘭德就已經主動走了過去,和那些村民們搭起了話。他自己手上還有不少葉陵送給他的曲奇餅一類的小零食,他向葉陵示意了一下,然後就主動地攬起了與村民們溝通的活來。

    有了那些小甜頭,村民們一下子就變得寬容了起來,甚至有不少村民主動和蘭德聊起了家常。只不過這些聊家常的問話中有多少是帶着打探的心思,那可就不得而知了。

    葉陵默默地在背後為蘭德比了個大拇指。

    不愧是大型犬,活潑熱情,社交能力絕對是槓槓的,主動把社交活動全部承擔下來,完全就是葉陵這種社恐死宅最想要的搭檔,沒有之一。

    有了蘭德去安撫村民,葉陵也就可以毫無顧忌地繼續製作蚵仔煎。

    滾過澱粉的貝肉被直接加入到麵糊中,稍微攪和均勻以後就能攤到鍋上煎熟了。對葉陵來說,這最後一步已經沒有任何難度,只要將兩面煎得金黃,一塊完美的蚵仔煎就此登場。

    在完成了夢魘貝版蚵仔煎以後,葉陵甚至還迅速地做了一款甜辣醬作為沾料。

    將辣椒、蒜子和菠蘿果肉混合剁碎,然後添加適量的醋、糖、鹽和水進行調味熬煮,很快就能做出味道甜辣可口的醬料來。為了讓醬料本身更粘稠,葉陵還在裏面稍微添加了一點澱粉。只花了幾分鐘,就將這甜辣醬做了出來,是搭配蚵仔煎的不二之選。

    既然是做給自己吃的食物,葉陵就完全沒有吝嗇用料。在滿是雞蛋的麵餅之上,是鋪得滿滿當當的夢魘貝肉。酥黃與潔白的極致搭配,散發着海鮮還有的獨特香味,一下子就將所有人的目光又都重新吸引了過來。

    「好香啊。你們是在做晚飯嗎?」有村民忍不住向蘭德打聽。

    蘭德:「……不是,我的夥伴他在……煉藥。」

    村民:???不想請我吃飯你可以直說,為什麼要編這種謊話來騙我???

    蘭德可能自己也覺得這種說法過於離譜,趕緊用幾句話結束了與村民們的談話,十分狼狽地向葉陵這邊跑了過來。一路上,還要裝出一副「我說的全是實話,我一點也不尷尬」的模樣,羞得自己的耳朵都紅了起來,頓時就顯得分外的狼狽。

    葉陵:……呵呵,這位聖騎士大人一看就不怎麼經常撒謊。



210 夢魘貝版蚵仔煎  
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