廚神領主 275 排骨年糕【二更】

    趁着蒸出來的米漿還沒有放涼，葉陵趕緊將米漿倒出來，按照所需的形狀捏成長條。一邊捏，葉陵耳邊就一邊響起熟悉又「親切」的系統提示音。

    【系統提示：你受到了燙傷，血量-1。】

    【系統提示：你受到了燙傷，血量-1。】

    ……

    葉陵：……我尼瑪，這是用我的血量在給喬三歲做年糕啊，總覺得這代價有些太大了。

    為了趕緊給喬三歲把年糕捏好，葉陵期間給自己補了兩發治療技能。只不過，在這樣製作完年糕以後，葉陵倒是發現自己似乎可以就此開發出一些更新式的烹飪方式。就比如火中取栗，油鍋去餅。在遊戲裏，只要血條不空，就……呃、這好像不是烹飪，而是街頭賣藝了。

    將米漿全都捏成差不多大小的長條形狀以後，這年糕就算是做好了。

    等年糕放涼變硬，就可以直接收入儲物空間裏，等着日後取用——當然，這次葉陵答應要給喬三歲做兩桶排骨年糕，面前這些年糕估計是要用掉一多半，也沒多少能留給葉陵日後食用。

    在獲得菜譜以前，葉陵還以為排骨年糕會是排骨燉年糕之類的紅燒做法。在真正看過菜譜以後，他才發現原來排骨年糕的排骨和年糕是分開烹飪的，只是在擺盤的時候會放在一起罷了。

    他也不知道食客自己在食用的時候是不是會將排骨和年糕夾在一起吃，但他看過大排的那個分量以後，覺得，可能，這樣的吃法還是有些懸。

    這裏所說的「排骨」，並不是葉陵以為的那種肋排小排骨，而是連着骨頭的一大片大排，是脊骨連接着的一大塊裏脊肉，鮮嫩無比，大概有成年人的兩個巴掌大小。

    關於大排的原材料，葉陵專門選用了一種叫口蘑豬的魔物身上的大排肉。這種魔物長得和野豬幾乎一樣，只是體型要更小一些。在它的後背上，生長着的不是長長的鬃毛，而是一片一片的口蘑。獵取這樣的一隻口蘑豬，就能獲得豬肉和蘑菇這兩種鮮美的食材。

    據說以前遊戲裏的獵人們會將口蘑直接削掉，只將豬肉扛回城鎮裏販賣，與其他野豬類魔獸並沒有什麼區別。後來有獵人發現了口蘑豬後背上生長的口蘑甚至比豬肉本身更鮮美，口蘑豬的魅力才真正地展露在所有人的面前。

    這一次，葉陵暫時只取用口蘑豬身上的大排。

    大排被葉陵用屠宰技能切分下來以後，就被葉陵一一排松，然後擺放在了一個巨大的盆里。

    往盆中的大排里加入鹽、蔥、姜，然後用力抓勻，讓大排出現明顯的膠質感，這樣會讓大排的肉質更細嫩，保持一種更多汁的狀態——至少在葉陵拿到的菜譜里是這麼寫的。

    這樣巨大的一盆大排，以葉陵自己的體力肯定是沒辦法很好的進行抓拌，他直接就現場抓了壯丁，讓洛格倫過來幫忙。只不過在洛格倫真正動手以前，葉陵還是有些心驚膽顫，千叮萬囑，讓洛格倫下手的時候輕一點，不要將肉排抓爛。

    可能因為手下是很吸引他的食物，這次洛格倫倒是意外的溫柔，小心翼翼地將一整盆大排都抓成了葉陵需要的那種質感。

    葉陵看着那一大盆大排，心情相當複雜。

    所以，這個野蠻人其實也不是聽不懂人話的，只不過是要看他自己的心情罷了。

    ……渣渣。

    葉陵一邊在心中腹誹，一邊往抓勻的大排中加入白胡椒粉、糖、料酒、蚝油和澱粉，充分攪拌均勻。緊接着，葉陵看了一眼菜譜，見到「送進冰箱冷藏15分鐘」這樣的字眼以後，葉陵果斷取出自己的法杖，向着這一大盆的肉排放出了一個冰系魔法。

    別的法師都用魔法來殺人，唯有他葉陵用魔法來做菜，奈斯，不愧是熱愛和平的聖光牧師。

    在等待大排冰凍冷卻的15分鐘裏，葉陵根據菜譜上的指示，用麵粉、鹽、雞蛋和水調成了麵糊。菜譜上要用到的酵母，葉陵沒有，只能往裏倒入一點料酒，假裝自己已經添加過了酵母。至於每種原料的比例，菜譜上自然是不可能清楚地寫出來，葉陵只能是按照自己過往的經驗，大略估出一個值來。

    別問，問就是「適量」，問就是「成糊狀即可」。

    麵糊是用來沾大排的。將凍好的大排取出來，沾上厚厚的麵糊，就可以直接放進油鍋中炸了。葉陵雖然沒炸過大排，但炸雞他可以做過很多，因此這一步也算是駕輕就熟了。

    菜譜上顯示年糕也是直接放進油鍋里炸。但葉陵自製的年糕里沒有摻糯米粉，出來的口感很可能會太硬，所以葉陵提前先將年糕煮了一遍，然後再瀝乾下鍋油炸，出來的效果倒是當真很不錯。

    這還是葉陵第一次嘗試炸年糕，聞着年糕的香味，葉陵自己迫不及待就率先用蚝油和鹽調了個醬，粘了一塊炸年糕就咬了一口。

    脆！嫩！

    煮過的年糕軟糯香甜，自身就帶着一種稻米所特有的香甜，配上外層酥脆的表皮，再粘上鮮甜可口的醬汁。

    絕就一個字。

    甚至無需去品嘗炸大排，葉陵已經直接被炸年糕給征服了。

    「這也太好吃了吧。拿這去擺攤，肯定是一絕。」葉陵滿臉的感慨，頂着洛格倫哀怨的眼神，三下五除二就將手裏的炸年糕全塞進了嘴裏。

    洛格倫伸手，緊緊地抓住了葉陵的衣服：「餓！餓！！！」

    葉陵：「……行行行，好好好，你快放手，不要把我的衣服……」

    【系統提示：你的裝備「藍·智慧法袍」受到損害，耐久度-20。】

    葉陵：淦！

    他趕緊就用兩塊沾滿醬料的炸大排和洛格倫交換了自己的衣服。

    沒有辣醬油，也沒有甜麵醬。如果要從還原度來說，葉陵製作的排骨年糕就只能算是個合格。但這遊戲裏的排骨年糕也有它自己獨特的風味。

    至少葉陵自己品嘗過後，那是相當的滿意。

    趁着村裏的人還沒蜂擁而至，也趁着洛格倫沒吃完手上的大排，葉陵趕緊將排骨年糕全都裝好，淋上醬汁，然後收進了儲物空間裏。