「我現在每天都能感覺到他們在我的肚子裏打鬧,他們太調皮了!」麗薩臉色潮紅,攥着侯大盛的手一臉幸福:「他們一定很健康,一定很強壯!就跟你一樣,一樣的不安分和強壯!」
侯大盛苦笑的看着自己被麗薩攥的有些發白的手,輕聲安慰道:「我最近都會在法國陪你,這段時間我哪裏都不去了。等你生完孩子,我才會去一趟英國。但會很快回來,英國距離法國也不遠……」
「那還是要出去啊!」麗薩眨巴着湛藍色的眼眸,對着侯大盛嘟囔着:「你都好久沒有陪我一起吃飯了,好久沒有給我做牛排了。也好久好久沒有給我燉湯了!都是我一個人,一個人呢!」
侯大盛能說什麼,他只能苦笑着安慰着自己的妻子:「你現在不能吃牛排,等生完孩子了我給你做牛排。燉湯可以,一會兒我問問郁叔叔。看看你現在適合喝什麼湯,我就給你做什麼湯……」
距離生產越近,麗薩的脾氣就越變得小女孩兒了。儘管她已經非常克制的,沒有三天兩頭的電話侯大盛。但只要見到侯大盛,她就會自然而然的撒嬌,撒些小女孩兒的脾氣。
不過這並不會讓人覺得不舒服,任何一個女孩兒在懷孕的時候都是有特權的。再說了,麗薩的要求也不是很過分。只是希望自己的丈夫能夠多陪在自己身邊,尤其是要生孩子的時候。能夠吃上幾口丈夫做的飯菜。
這些要求,並不是特別的過分。侯家的長房孫子,郁勇自然義不容辭的要到法國來保駕護航。陪着麗薩從床上起來,穿過大門來到房間外面走動幾下。侯大盛小聲的給麗薩說着最近的趣事。
侯大盛自然不會說自己帶隊訓練,在英國歷經生死的情況了。只是挑了些好玩的說一下,那些血腥暴戾的這個時候肯定不能給孕婦去說。這處病房是單獨的院落,更準確的說這裏不是一般的醫院而是專門的私營會員制醫療機構。
這裏可以提供最好的醫療環境,任何市面上甚至可以說是市面上都未必出售的最好的藥品。會員預約後,這裏可以提供全法國乃至歐洲地區一流的醫生前來負責治療。當然,這一切的費用可一點兒也不便宜。
每年的會費固定額度就是兩百萬法郎,每次入院費用另算。但即便如此,依然會有不少人趨之若鶩。可惜的是,這裏不是誰都能進來的。當然,作為這間醫院股東之一的西利埃克斯家則是例外。
除此之外,一些議員、官方人士和軍方人士也會不時的前來這裏診療。這裏的私密性與安全性,從來不曾被人懷疑過。陪着麗薩在這座小院裏走了幾圈,侯大盛才小心翼翼的扶着她回到了病房裏休息。
麗薩現在非常的容易疲憊,而且不好動。從前她比較喜歡運動的,但自從懷孕並且臨近預產期後她就開始犯懶了。如果不是郁勇和醫生建議她多走動,這樣生孩子會比較順利。麗薩甚至不願意動彈。
看着麗薩回到病房內,在護士的照顧下沉沉睡去。侯大盛這才走出了屋子,和外面的郁勇商量着給麗薩做什麼湯吃。其實孕婦來來去去能喝的湯也不多,麗薩又比較偏法國口味。
於是郁勇合計了一下,讓侯大盛做一個奶香牛骨玉米濃湯給麗薩。玉米富含膳食纖維、維生素d、玉米黃質、葉黃素……等等,是上好的營養補充。在配合上牛骨的鈣質、膠原蛋白,和牛奶的鈣質、蛋白質會更容易吸收。同時可以補充麗薩因為兩個孩子生長而需要的營養。
既然決定了,侯大盛就馬上去準備材料。其實也不必準備什麼,這裏的每個獨立專屬病房區域內都會有一個小廚房。廚房內會有一個對講系統,廚師需要什麼可以跟醫院的總台聯繫。
無論是需要的是什麼,哪怕是帝王蟹、新鮮的鱈魚、上好的牛排……都會有人送來。而且品質絕對不差。當然,這費用也以點兒不差。侯大盛按下對講系統,用熟練的法語報出自己所需的材料、工具。雖然砂鍋和木炭讓對面楞了好一會兒,但對面總台飛速的確認了是否有存貨。而後告知侯大盛,可以立即送來。
不到五分鐘,他便聽到有人敲門了。院子內負責安保的的保全人員上前開門,將一輛小電動車引了進來。車子的後面,裝載着侯大盛所需的一切。那些材料,甚至還被裝在一個特製的後座保險冰櫃裏面。
恭敬而禮貌的將東西全部送到的廚房,拿出單據讓侯大盛簽收後。這名司機隨即告辭。燉湯不複雜,侯大盛洗乾淨新鮮的牛大骨洗乾淨,和玉米一起放進了砂鍋里成片的姜被放進去去腥。發好的小麵包,放進烤箱裏面調好時間溫度。這個時候侯大盛注意到,這裏連用水都標註了:evian。
見此,侯大盛不由得苦笑。果然是高規格的私人醫療機構,連用水都是evian。把箱子裏的木炭放進小爐內,然後用點火器點上。木炭一點點的燒起來,侯大盛才把砂鍋架了上去。
一群的醫生和護士們,好奇的圍了上來。當然,也少不了麗薩的營養師。儘管知道侯大盛是專業的廚師,而且還是麗薩的丈夫。但本着負責的原則,他們還是要看着侯大盛一點點的做菜。
對此侯大盛倒是沒有什麼不適。炭火燉湯的好處就是,會把材料燉的足夠濃香軟爛。但缺點也很明顯,這實在太慢了。好在侯大盛有足夠的時間,來燉湯。因為麗薩醒來不過是逛了半個多小時就疲乏休息了。
「咕嘟~咕嘟~咕嘟……」大約半個多小時,燉湯一點點的開了。但侯大盛卻連眼皮子都沒有轉過去,他這個時候已經開始把手上的另一塊牛肉細細的切成絲條,然後開始切芹菜。
牛肉絲被放進了準備好的碗裏,然後倒上料酒、水澱粉、海鹽細細揉搓醃製。芹菜去根、葉,切小段,起火往鍋里加水。水沸後芹菜焯水去味。蔥段、碎蒜、薑片,一份份切好。
下油,待油溫升至五六成冒熱氣時放入一部分蒜泥、薑片爆香。卻聽得「茲拉~」的一聲,鍋里的火「呼~」的一下竄起!邊上的小護士、醫生們嚇了一跳,有個醫生甚至竄出去要去拿滅火器了。
但好在被手疾眼快的郁勇給拉住了:「沒事兒,不要害怕。他做菜就是這樣,或者說中餐做菜這樣的場景很常見。不必擔心,一切都在可控範圍內。」
這個時候,侯大盛已經「呼啦~」一下丟入了牛肉開始翻炒。卻見鍋鏟紛飛之下,鍋里的火焰不時冒起又被壓下去。牛肉不斷的在鍋里被飛快的翻炒着,醫生和小護士們看着侯大盛的身手不由得嘖嘖稱奇。
這會兒他們也看出來了,這的確是在侯大盛的控制範圍內。一下子所有人都鬆了口氣,開始稍有興致的看着侯大盛做飯。不得不承認,在跟着法國大廚學習了一段時間後。侯大盛也開始注重自己的做菜形象了。
傳統的來說,中餐廚師很少有講究在做飯的時候去注意自己做菜方式的。但法餐大廚則是相對的,會比較注意這一點。結合了一定東方韻律的美感,和西方的儀式感的做菜方式讓這些沒有見識過這麼做菜的醫生護士們不由得讚嘆。
炒好的牛肉絲被端盤上來,洗鍋後侯大盛再次熱鍋。只要開始做菜,他便忽視掉身邊的一切。做什麼,都需要足夠的專注。侯大盛就是如此,他做一件事情的時候會放入自己的專注。無論是訓練、是戰鬥,還是做菜。
鍋熱,下油。熱鍋之下,很快的油便冒起些許煙來。侯大盛抄起手邊剩餘的配料,甩進鍋內卻聽得「茲拉~」一聲!鍋內的火焰再次升騰,拿過那被焯水去味的芹菜直接甩入鍋內「呼~呼~呼……」的侯大盛開始翻炒芹菜。
芹菜三四成熟,侯大盛抓過牛肉丟了進去一起翻炒。卻見牛肉的肉汁和芹菜的菜汁開始融合,散發着絲絲的香氣。三兩下的翻炒,侯大盛很快的便將火關小。隨後拿起勺子,從燉煮的玉米牛肉湯鍋裏面打出兩勺湯來放進炒鍋里。
再次翻炒了幾下,讓牛肉玉米高湯和這芹菜牛肉的味道融合。侯大盛這才倒入醬油、撒些海鹽。最後丟下蔥段,再次翻炒兩下出鍋。這個時候,牛肉玉米湯已經咕嘟了好一會兒了。
打開砂鍋來,頓時一股濃湯的香氣在院子裏瀰漫開來。倒入兩勺牛奶,原本的濃湯香氣中更是多了一絲奶香。撒入海鹽,起鍋。一碟西芹炒牛肉,一鍋牛奶玉米牛骨濃湯。這就是侯大盛給麗薩準備下的午飯。
打開烤箱,拿出小麵包。侯大盛把湯從瓦罐裏面盛出來,帶上餐盤裏面的小麵包和西芹炒牛肉。然後迅速的切了一些甘藍、黃瓜、胡蘿蔔,倒上沙拉醬撒入橄欖油。一起裝在了托盤裏,往麗薩的病房送去。
一份蔬菜沙拉,西芹炒牛肉。牛奶玉米牛骨濃湯,然後主食是法式烤小麵包。這就是侯大盛給麗薩準備的。
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