李峰收拾菜都是最為普通蔬菜和魚蝦,所用的手段除了刀工和火候頗為講究,更多是採用各種材料的自身鮮香配合,各種素材特點配合起來可以少用幾種或是十多種調料。≦免費小說閱讀網≧這個李峰通過泉水做菜得出,泉水可以放大一些蔬菜味道。李峰加以利用,可還是很好做到獨特二字。可是說,李峰創造了一種只屬於自己的菜餚。
時間不少,李峰簡單的做十二道菜,分涼四熱四湯二,菜品不多,量也不大。所用魚蝦魚頭魚尾,甚至蝦皮都用了上,可謂極為節省。一道一道一點料子李峰都沒有浪費,可能是小時候肚皮餓過,知道食物意義。
平時在家裏雖然菜多,可是量少,少有剩菜的。李峰見着菜已做好,淡淡香味,清淡些挺不錯,只因為李峰不願意多用油鹽,很是多的保留了蔬菜味道。此時門外玉蓮和一眾服務員和廚子都在等着李峰出菜。
可惜等了足足半個多小時,李峰遲遲打開門。≦武魂弒天≧「呵呵,菜已經好了,麻煩玉經理了。」李峰指了指台子上擺放好的幾道菜品。[極品鄉村生活]博看小說網首發第九百九十七章魚雖簡,味已足(1/2)
「做好了?」玉蓮一愣有點不敢相信,要知道一道菜。出鍋到上桌時間不能太長,不然火候可就老了。這可是學徒都明白道理,難道眼前這人不知道不成,玉蓮有點疑惑,對着身邊幾個服務人員點了點頭。
「上菜。」隨着幾個女孩端着托盤走出廚房間,兩邊的廚子一個個瞪大眼睛。這些廚子可還是聽說了,這位年輕人可是一個大師。高級廚師在眾人眼裏那就是真正大師了。這些人可是等了半個多小時。這會手裏沒有活都來了。
隨着幾位旗袍美女搖曳生姿走出來,不大紅木托盤上精緻的碟盤,淡淡香味飄出。一眾人不敢靠的太近了。畢竟玉蓮在這裏。站着一米開外的廚師,伸着脖子探頭想着托盆里看去。可是大家寄予厚望的菜品卻簡單樸實無華,可以說一點裝飾都不見。≦霸圖中文網≧大家有點不敢相信。這真是如玉蓮說着這樣,這位年輕人真是大師級的廚師,怎麼可能啊。
這幾道菜除了淡淡清香味,絲絲的熱氣別的一點都沒有。一眾人低聲議論,交頭接耳說道。[極品鄉村生活]博看小說網首發第九百九十七章魚雖簡,味已足(1/2)
「這菜做得太普通了點,是不是玉經理說錯了啊。」一個年輕學徒瞪大眼睛,這菜做得太普通了。自己也能做出來,這些簡單如同家常菜似的。
中年廚師瞪了一眼說話學徒,眼裏閃着一絲疑惑不解,眼底隱隱帶着一點鄙視了。畢竟李峰剛剛作為很是有大師的范。人家一組廚子都給攆了出去。李峰剛剛這樣做意思或多或少敝掃自珍,還有對這些人有點看不起來意思。
這會出來不過簡單的幾道小菜怎麼看都有什麼值得隱瞞的。李峰沒有注意到十多個廚師望着自己眼神異樣,這人和玉蓮說笑着走進包房裏。≦王妃如雲,智斗腹黑王爺≧
「郭廚,你說這人弄這麼幾個小菜糊弄幾位大師,不知道一會會弄出啥麼笑話啊。」
中年人轉過頭來淡淡說道。「或許這些菜有啥麼我們沒有看出來玄機啊。」中年人話看似幫着李峰說話,不過嘴角一絲嘲諷是人都看出來。
「啥麼玄機,我看這人就是欺世盜名之徒,我看不要一會,這人鐵定會被保安攆出去。真當綠食苑沒有人,這點手藝還當成啥麼不傳之秘似的。真是好大的譜子啊。大師真是個笑話啊。」一個年輕廚師諷刺說道,…,「別亂說話。」郭廚瞪了說話人,使了個眼色,李峰還沒走遠。年輕廚師嘿嘿笑了笑,小聲說道。「郭廚,這麼遠了,怎麼可能聽到,真是這麼好機會,如此多大師本該郭廚掌勺,沒想到被一個乳臭未乾搶了。郭廚我們都為你不值啊,玉經理是不是被這人給騙了啊。」這位說話聲音雖然小,可是李峰耳力多厲害,這麼遠距離或許別人聽不到。≦問鏡≧李峰可是聽得清清楚楚,李峰笑着搖了搖頭。
「怎麼了,李先生。」玉蓮其實此刻心裏有些沒底,實在李峰這些菜太普通了。紅燒鯽魚幾乎沒有上過席面菜,青椒茄絲,酥脆藕片,西紅柿蛋湯等等都是如此簡單家常菜。玉蓮心裏直打鼓,這會見着李峰搖頭,心裏更加緊張了。如是李峰廚藝真是如此,玉蓮可是欲哭無淚了,自己剛剛爭搶了半天,付出不少代價總算讓幾位大師放棄了對李峰爭搶。可是此時見着李峰做出如此菜品,玉蓮真心有點擔心了。「呵呵,小李,你總算來了,再不來,我們幾個老傢伙可是要餓死了。」德武見着李峰走進包房,拍了拍手總算來了。[極品鄉村生活]博看小說網首發第九百九十七章魚雖簡,味已足(1/2)
「呵呵,各位久等了。廚房裏物件有點生疏,慢了一點,請。」李峰對着幾位老者打了請的手勢,魚貫而入的美女服務員一一把菜放到桌上。幾道簡單菜一上來,一桌子老人手裏筷子一頓。
武痴呵呵一笑,沒想到李峰說着簡單真是有夠簡單,當然幾人沒有像外邊廚師一般。≦天津小說網≧幾位倒是大廚都是見過真正大師的作品了。幾位大廚一一拿起碟子和筷子,小小夾了一點,這個時候沒有一個人有心吃喝,更多的是想着試試李峰手藝。李峰淡淡笑着站在一邊,武痴吃了一口紅燒魚微微突然頓住了,眼裏閃過一絲驚詫。鯽魚肉質細膩如此,少有外味,一個字純。沒有雜味,一眾人吃了第一口菜愣住了。
「好,沒想到,短短半年不見小李手藝精進如此,真是長江後浪推前浪啊。」武痴心中驚起滔天巨浪,雖然心裏有所期待可是李峰給大家的驚喜還是太大了。
「何止啊,小李如此手藝,二十年內必成大師。」德武不得不承認,李峰如今大有開出一派之氣象。如是如此努力下去,必定成就大師威名,德武話得到眾人認可。[極品鄉村生活]博看小說網首發第九百九十七章魚雖簡,味已足(1/2)
「沒想到,沒想到,宋大師果然厲害,比不了啊。」一位準大師老者滿臉的黯然,李峰此時可以說是准大師了,畢竟可以肯定李峰至少努力二十年必定進入大師境界啊。
「高師傅說的不錯,宋大師真不愧一代大師啊。」另外一位準大師開口說道,李峰微笑着站在一邊沒有說話。此時李峰真不好說啥麼,謙虛吧,算了吧,李峰覺着既然如此了說大一點又能如何啊。
玉蓮此時完全是愣住了,大師,二十年內必定大師,那時候不過四十多歲。玉蓮此時滿滿一顆心充滿驚喜,太好了。玉蓮驚喜過後,滿滿的好奇了,實在李峰做的幾道菜太簡單了。怎麼看不像是如幾位大廚說的這樣,玉蓮有些好奇的再次看了看。這些菜很簡單,說色香味,此時玉蓮這三樣一樣不見。
「小玉女娃,要不是這樣我介紹幾個高級廚師給你怎麼樣?」玉蓮微微湊近一點,高功笑呵呵對着玉蓮說道。高功那位準大師,這輩子也就准大師了,年紀過了六十歲,如今進步可能微乎其微。不過這人這位天堂餐飲集團的老闆雖然退下來了,不過心裏還時常記掛着。如是有李峰加入,三十年內無憂了。…,「呵呵,高伯伯這可是我們說好啊,你可不能這樣啊。」玉蓮喜笑顏開,嫵媚異常再看李峰眼波流轉,絲絲如煙的峨眉舒張開來,嘴角掛笑。李峰微微側目,稍稍的側身,玉蓮眼神乖乖,如同餓狼看到小羔羊眼神,還真有說不出來感覺呢。
李峰還真是有點怕怕,再有高師傅話里啥麼意思。怎麼說的自己好像商品一般啊,李峰想了想算了,這會自己肚子餓了先吃飯再說吧。
「玉經理,廚房間還有一份主食,煮玉米,現在差不多好了,麻煩一下你。」玉蓮微微一頓,眼裏閃過一絲喜意。主食肯定不是一星半點,玉蓮心裏好奇李峰手藝。如此簡單,可是這麼多自己眼裏大師個個稱讚,此時不容自己懷疑。即使別人玉蓮不相信,可是德武可是自己長輩,可以說看着自己長大。一年二到三個月能在綠食苑這個還是看在家裏老人面子上,這個玉蓮急着找一位高級廚師壓陣原因。德武剛剛幫着玉蓮說話,不然可不能輕易如此讓玉蓮得逞的。
這會兒不定多少人心裏後悔呢,一個高級廚師幾人真不太看在眼裏,或多或少都有幾位。可是如此年輕的高級廚師,還是有望成為大師級高級廚師,這人心裏都知道這以為啥麼。只要能爭取到李峰,三十年裏不差大廚鎮店了。[極品鄉村生活]博看小說網首發第九百九十七章魚雖簡,味已足(1/2)
李峰可不知道這裏邊事情,不然這人真不知道是高興還是苦笑。不過這些人都要失望了,李峰雖然對做菜不抗拒,可是對成為一個專職廚師可沒有一點興趣,多少錢。李峰都不想做,廚師太累了,再有自己家裏事情多若牛毛了。哪裏有這麼多功夫,這些一眾人討論李峰歸宿一點沒有想到,或許這些人從來沒往這方面想。
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