極品鄉村生活 第一千五百零八章 烤野豬

    這片雞樅菌還真挺多，李峰小心翼翼清理四周枯枝落葉。林穎幾人有些好奇，李峰這般慢騰騰多浪費時間啊，怎麼回事啊。「李峰，我來幫你。」

    「不用了，別驚嚇下面白蟻。」李峰還想來年再來採摘雞樅菌，李峰費了些時間清理四周枯枝和落葉，雜草，雞樅菌整個露了出來，一片三四平米地方竟然上百個雞樅菌傘包。「好多啊。」尤其是一簇，至少三十以上傘包，而且還是沒有完全撐開，鮮嫩異常。

    「這些撐開的另外裝，這些老了，晾曬乾了燉肉吃挺不錯，鮮吃太老，味道不行。」李峰見着林穎幾個不論老少一起採摘下來，趕緊攔着，好東西可不能糟蹋了，怎麼吃可是有講究的。

    「啊，撐開都是老的啊，我看好多蘑菇都是撐開的啊？」楊過一臉疑惑，看着李峰。「別的不一樣，有些傘包一生長出來就是撐開，雞樅菌生長過程中才會撐開，撐開前的都是比較鮮嫩，鮮吃比較鮮嫩，撐開以後有些老了，適合燉肉燉菜吃。」

    「這樣啊，沒想到還有這麼多講究呢。」幾人聽李峰這麼一說，笑了笑，手裏採摘的雞樅菌分了一下類，人多力量大，沒一會功夫一片雞樅菌採摘完了。

    李峰重現把枯枝落葉和雜草散在剛剛採摘雞樅菌地方，林穎小聲問道。「李峰，你這是做啥麼啊？」「沒什麼，說不定以後還能採摘些雞樅菌呢，好了，營地那邊收拾怎麼樣了？」

    「資料大部分都在，只是有幾台儀器被野豬都踩壞了，帳篷不太好。不過補一下還可以用。」林穎來的時候，營地整理差不多了。

    「這樣就好，你們是現在回水庫那邊，還是打算在山裏呆兩天。」李峰問道。

    沒等林穎說話，孟懷春走了過來。「小寶，我和幾位專家商量一下，想讓你帶着我們在山裏再逛逛。當然，我們不走遠，四周看看就好。」這兩天收穫不小。幾位專家打算想再深入研究一下，本來想着物質都沒了，再有野豬和行軍蟻威脅。大家心裏沒底，山里哪裏敢呆着，這會有李峰在。李峰身邊野豬王，灰狼，斑狗，來頭老虎都不怕，再說這裏還不算深入山林，野獸不多，只有幾隻野豬。最多幾隻狐狸，灰狼都不見有幾頭，至少這兩天沒聽到晚上有狼吼聲。

    「這樣啊，行。」李峰本來是追着野豬。不過看現在這個樣子，野豬估計沒好，果然，李峰這邊小蜜蜂沒在離着這邊沒幾里遠的灌木叢里發現了一頭野豬。躺在小溪邊，看樣子。快不行了，圍着還有幾頭小野豬。

    「太謝謝你了，小寶。」孟懷春一喜，她心裏對於李峰能力還是很信任，尤其是李峰對於四周環境，可不他們熟悉的多。「沒什麼，我只隨便幫個忙，咦，好像灰狼發現了啥麼，我先過去看看，大家在這邊等一下。」

    李峰打算去小溪邊去看看，騎着野豬王，沒一會功夫到達小溪邊來。幾隻小野豬四散跑開了，只留下躺在溪水邊的野豬媽媽，李峰蹲下看一下，野豬媽媽腿夾子夾斷了，血流不止，四周還有不少刀頭蟻。「活不了。」李峰搖了搖頭，出血太多，沒一會功夫，野豬死掉了。李峰看着有點費神，算了，皮剝了，肉弄回去算了。

    在小溪邊，李峰野豬收拾了，剝掉皮，野豬剩下不到一百三十斤了，不算大，用袋子一裝，放在野豬王身上，李峰吹了口哨，灰狼快速跑了過來，灰狼追着小野豬去了，沒想到真要咬一隻小野豬叼着回來。「不錯，獎勵你了。」李峰拍了拍灰狼，小野豬不大，李峰賴的收拾，騎着野豬王回到營地，帳篷重新收拾好了。四周灑了藥粉，燃燒了一個火堆，幾位教授正在討論什麼，見到李峰迴來，笑着點了點頭。

    「李峰，沒事吧？」林穎問道，李峰剛剛走的急急忙忙，沒說清楚啥麼事情。

    「沒事，沒想到運氣不錯，遇到一頭剛剛被夾子夾死的野豬。」李峰口袋搬下來扔在地上，林穎伸頭望着口袋裏看了一眼，啊的捂着嘴，整個血淋淋。

    「怎麼了？」楊過等人望着林穎和李峰，這兩人怎麼了，林穎臉色一紅，不好意思的吐了吐舌頭。「沒事。」李峰洗好的野豬從蛇皮袋子裏給拉出來，別說楊過幾個，幾位專家有點傻眼，愣愣看着血淋淋的剝皮野豬。李峰開始還沒注意，只是奇怪突然怎麼安靜下來，抬頭一看，一眾人都望着自己呢。「呵呵，這不灰狼發現這頭野豬被夾子夾斷了腿，我過去時候不行了，正好食物不多，這下正好。」

    幾位教授搖頭，李峰運氣真沒說的，剛剛還說菜不夠吃呢，米十來斤，湊合夠吃兩天的，可是菜李峰帶着可不多，空間不好再拿出來。「來兩個人幫我一下。」

    「李峰，我們來了，怎麼弄。」楊過和郭淮跑了過來，兩人帶着點興奮，這麼大一頭野豬，肉可不少啊。「我打算野豬給烤了，這樣帶着方便，餓了可以吃。」

    「可是我們沒有架子，怎麼烤啊。」林穎湊了過來。「架子用砍幾根竹子搭建一下就行了，我們來着路上就有竹子。」「竹子行嗎？」

    「完全沒問題，兩邊用樹枝做成架子，兩根手臂粗細的竹子就架着野豬在火堆上烤就行了。」李峰想到方法倒是不錯，可這麼多一個野豬，烤的話調料可是不夠的啊。

    「那好，我們去砍竹子，李峰，野豬你來處理。」楊過和郭淮拿了柴刀去砍竹子，李峰和林穎幾人鋪好蛇皮袋，李峰開始收拾野豬，最好的一部肉砍了下來，用來做菜。

    「這些五花肉，烤着吃比較好，只要加些鹽就能吃。」李峰割下來四五斤鮮嫩的五花肉，竟然是五層花，三肥兩瘦，看着別提，還真有點花層感。

    「用竹篾穿起來嗎？」林穎有點的興奮，挺好玩的。「不用，我剛剛在小溪邊處理野豬的時候撿了幾塊石片。」李峰倒出石片，一片片有手掌大小，全是扁平的，只有半指頭厚，這些石頭直接放在火堆上。

    李峰用刀子把五花肉切成薄片放在石片，切了些野蒜和野蔥，加了幾樣如同樹葉一樣東西，再有幾根草，灑了些鹽。沒一會石片上豬肉片發出滋滋響聲，一點點油點冒了泡泡。

    「怎麼樣，我說不用吧，試試味道怎麼樣，你別看這些都是不起眼小草，可是用來除去油膩可是一點不含糊。」一會功夫，肉片烤好了，烤的不多，十多片樣子，烤好，李峰夾着放在唯一小碗裏。「你們嘗嘗，要是好吃，晚上多弄些。」李峰小碗遞給林穎，中午雖說吃的不少，可終究人多飯菜少，再有來回跑，時間過去兩個多小時，肚子裏食消化差不多了。聞到這麼香的石板烤肉，林穎吧嗒吧嗒嘴，夾了一塊放進嘴裏，有一股淡淡清香味道，一點都不油膩，而且烤肉挺勁道，微微帶些焦脆，野豬肉粗柴一點都沒有。

    「咦，好香啊。」扛着竹子回來的楊過和郭淮老遠的喊上了。「來的正是時候，來嘗嘗石板藥草烤肉味道怎麼樣？」

    「啊，這麼快烤上了，看着挺不錯，香味十足啊，我嘗嘗，不錯焦脆勁道，好吃，還帶着點藥草香啊，一點不油膩，厲害啊。」郭淮和李峰熟悉起來，不怎麼客氣了，畢竟都是年輕人，說話沒多少顧忌輕鬆不少。

    「那當時了，不看看誰烤的，李哥可是大廚師。」邊上年紀最小的高凌風，笑呵呵湊了過來，張着嘴，林穎對着年紀比自己還小的高凌風拿着沒啥辦法，夾了一塊烤肉塞進高凌風嘴裏。

    「好吃，正好，嘿嘿，這待遇真高。」高凌風一說，林穎沒好氣瞪了一眼，筷子塞到楊過手裏。「你們自己吃吧，我去看看老師她們採集到標本沒有？」

    「灰狼跟姐姐一起。」林穎拿了兩塊烤肉賄賂了灰狼，灰狼這傢伙真跟着林穎走了，李峰眼皮跳了跳，灰狼性子越來越隨和，不知道好事壞事，這李峰可就錯了，灰狼對李峰家裏人隨和些，對外人兇狠緊。

    楊過和郭淮，高凌風，外加鄭濤等人，一人兩口，烤肉吃的精光，還嚷嚷再烤點呢。「先收拾好了，再烤不遲。」李峰擺了擺手，對着郭淮說道。「柴刀給我。」

    李峰接過柴刀用水沖洗一下，用力砍在野豬後腿上。「這條腿留着，這個用來做菜。」李峰把豬後腿遞給郭淮，這玩意先掛着樹上晾曬着。李峰這邊把竹子一頭削尖。「先把野豬給穿起來。」兩人一根竹子，外加兩個抬着野豬，幾個忙活好一陣總算穿了起來。架子架設好，李峰看了看，還行。「來吧，一起把野豬抬起來，架在架子上。」

    野豬放好，幾個人大大舒了一口氣。「李哥，這個啥時候能烤好啊？」「一下午差不多，凌風，你和鄧濤撿一些柴火，半個小時添加一次，我處理一下，五花肉，一會給大家烤石板肉片吃。」