滿山遍野人忙碌,一陣忙亂,一陣驚奇,一陣談笑,一籮筐,一紗網,整整兩個小時候,整個撿螃蟹大軍順利班師回到了桃林小院。≦天下梟雄≧滿滿當當的麥圈裏堆積着今天上午收穫的螃蟹,遠遠看着堆積如同稻穀堆似的。大夥撿着螃蟹時候沒太注意雖說驚奇畢竟一片鋪在山坡上,哪裏有此時立體見着堆積如山的螃蟹讓人驚訝驚詫,難以置信啊,不少人張大嘴,心裏暗暗問道這些都真是是自己撿起來不成?
「大夥今天辛苦,今天都別走,留下來吃螃蟹。」李峰早早交代着李小曼和自己老媽回來蒸螃蟹做菜,這會回來差不多螃蟹已經蒸熟了,自己交代多蒸一些,不知道蒸了多少。
「不了,我們可是和朋友說話了,真的,不騙你。」不少城裏人擺手搖頭,人家來之前已經訂好了餐,交了錢的,再說了有些人朋友去觀鳥回來,如是回來不見自己心裏擔心不是。李峰見着不少人要走,趕緊進屋,別的菜沒有燒好,可是螃蟹蒸了不少。≦軍少狼兄,三兩隻≧李峰端着一大簸箕,身後,寶寶,鈴鐺,崎崎各自端着一大缽子螃蟹,這可是用大篩子整整蒸了一百多隻,個個都是半斤頭的大的。
「大家忙了一上午,本來想着大家帶着些螃蟹,這沒有袋子,這些蒸熟透的,大家嘗嘗不枉辛苦一趟。」李峰讓這大家多拿點,自己這會忙活沒工夫一一招待了。「對不住大夥了,晚上沒事,大家來喝幾杯啊。」
一隻只紅彤彤冒着熱氣的螃蟹端上來,人家忙活了一上午,不吃飯,這螃蟹要多吃點。雖說已經過了金秋十月,可是這螃蟹依舊鮮美,大家讓這最後一人兩隻三隻拿着,最後剩下只有李燦,林穎,李欣,劉嵐,林老爺子幾個人。三嬸子她們這會回去燒飯,李峰讓三叔他們一起來吃飯。
淳樸村婦,雖然有點愛佔小便宜,可不是不講究的,一個笑呵呵多拿了倆螃蟹回家了。一大簸箕的螃蟹,一會功夫精光了,李峰不在意,人家幫忙不吃飯,自己有點不好意思了。≦農家樂小老闆≧本來想着一人送點螃蟹,可是這會自己哪裏有功夫啊。
趁着飯菜還沒有燒好,李峰開始清理一堆螃蟹,實在太多了,自己家裏十多個水缸全給幫了出來不少,籮筐,桶子,連着洗澡桶李峰拾掇出來。一群人一邊等着吃喝,一邊幫忙趁着螃蟹還沒有甦醒過來清理一下。
大小分開,螃蟹個頭不一樣價格可是差不少呢,李峰可不傻。無論是李燦,李峰還是,林老爺子,成老爺子,王伯,可都是做過農活的,有些眼力頭。大小分開裝,三四兩一起,五兩以上一起,一斤以上大螃蟹另外放着。這麼多一時半會沒有清理完,李峰隨便螃蟹甦醒了,點了點水酒,多睡一會。
中午菜,可真正的螃蟹宴了清蒸螃蟹,螃蟹蝦米湯,蔥油炒螃蟹,香辣小螃蟹,外加幾個小菜,紅燒魚,牛肉,還有一個螃蟹粉絲煲。一桌子紅彤彤誘人香味,李山剛剛剛回來見着桌上,院子的堆積如山的螃蟹詫異不已。≦警神≧寶寶一臉驕傲的說着上午事情,尤其是大木盆子裏已經甦醒有力揮舞自己大鉗子的巨無霸螃蟹。李峰特意稱了稱十六斤八兩,可是山蟹祖宗了。
中午不少聽說李峰養出一山螃蟹的老少爺們,尤其是上午去李家口玩耍的二孩,琳琳幾個孩子羨慕十足的看着寶寶,鈴鐺,崎崎,寶寶當然不會忘記介紹一下自己豐功偉績,可是把幾個小傢伙饞死了。
寶寶端着小碗,難得一次用着小筷子,這些是李山單獨做的小筷子給孩子用。小胖手捏着小筷子領着二孩幾個,指着缸里的大螃蟹,嘴裏吃着香噴噴的香辣蟹,大螃蟹鉗子,小嘴油光光吃着吧嗒吧嗒。
二孩,琳琳,大些還好些,可是二丫,聰孩子,小珊珊,蘭蘭,這樣小不點可還是忍不住了,小手指含在嘴裏,眼巴巴的盯着寶寶小碗。「寶寶,螃蟹好吃嗎?」二丫滿是渴望望着李寶寶的碗裏螃蟹。≦總裁,染指你是個意外≧
「嗯嗯,可好吃,二丫,不信,你試試。」寶寶人兒終究小了點,不知道對面幾個孩子肚皮小饞蟲在翻滾了,一碗香辣螃蟹,個頭不大,味道卻是很好。寶寶捏着半隻遞給二丫,嘟嘟嘴。
「好香好香的,快吃啊。」寶寶見着二丫不吃,還以為二丫覺着不好吃呢,誰知道這丫頭轉手讓給了眼巴巴望着自己弟弟小珊珊。正好這一幕讓端菜的李峰見着,一拍額頭自己怎麼忘了呢。
「寶寶,快來爸爸這裏。」李峰本來端菜倒酒,一時間沒有注意幾個孩子到來,這會給忘了,蒸的螃蟹還有不少,趕緊進屋拿了缽子隨手抓了十多個蒸熟的大螃蟹。「寶寶,拿給二孩叔叔他們吃去,一人兩個。」螃蟹雖說營養豐富可是性子寒,吃多不好。
「嗯。」蹬蹬一陣小跑了,寶寶端着缽子來到幾個小娃子邊上。≦一賤鍾情,總裁太霸道≧「二丫,爸爸說一人兩個螃蟹,給你吃。」小丫頭先小人兒,後大人,分的時候還說,不能多吃,這些剛才李小曼交代她的,現學現賣倒是有模有樣。吃到螃蟹的幾個小傢伙立馬以寶寶馬首是瞻,一個勁的點頭。幾個孩子飯不多,李峰一人給拾掇了一個小竹碗,一大碗米飯,螃蟹,小菜,一個個夾得堆的高高。
一群小蘿蔔在幾根大蘿蔔帶領下,不對是一群大大小小的蘿蔔在寶寶這胖嘟嘟的蘿蔔帶領下扒拉飯里米飯,吃着最香脆的螃蟹,牛肉,指指點點,一會跑到這個大水缸邊,一會圍蹲在大木盆邊,一會逗弄小黑熊打滾,一會跑去找梅花鹿逗樂。整個院子裏瘋跑,劃拉掉落的米讓粒追趕飛舞的小八哥吃了大飽了。滿院子全是小蘿蔔了,笑聲不斷,熱鬧非凡。
餐桌上,李山陪着幾個老人喝酒,苦着臉的李燦剛剛被自己老媽一陣臭罵,自己請人吃飯,自己卻上了別家的餐桌,這傢伙一高興全給忘到腦後去了,這會真悶悶不樂呢。李欣呵呵一笑,幫着李燦盛了一碗蝦米蟹腳湯端到李燦面前。「好了,喝點湯,不氣了。」
「誰生氣呢,我是沉思呢,那啥一粥一飯當思來之不易。」李燦心裏甜蜜蜜端着碗一口氣蟹湯進肚皮了。「味道真好,二媽手藝真好。」李燦說話聲音放高,真好在廚房的張蘭聽見,樂呵不行。
「呵呵,你啊,多吃點吧。」李欣對於李燦可是了解十足,這人嘴巴最是甜了,拍馬屁的功夫在李家崗說一說二的,比起馬屁小公主的萌萌還有厲害三分呢。
「呵呵,謝謝啊。」李燦美美吃了下李欣夾着的牛肉片,惹得林穎和劉嵐抿嘴直笑。「你們倆真是旁若無人啊。」劉嵐掛着小臉對着李欣做了鬼臉,至於李燦,算了吧,這人臉皮堪比混泥土城牆。
「啊,都是你。」李欣小臉一紅暗暗的扭了一下得意的李燦,李峰上菜見着這麼一幕,心裏暗樂,沒想着這麼溫軟的李欣這一招用着如此得心應手,難道是女人天生本能,出生就是滿級不成。
「來來來,蟹肉羹。」李峰端着巨大的陶器盆子,用蟹肉,蝦米肉,蘑菇丁,豆腐丁,雞絲,鮑魚丁等等十多種材料,外加香菜末子,皮蛋沫子,黃瓜絲幾大碗配料。這可是一道大菜,平時捨不得如此多的螃蟹肉呢,不過今天螃蟹多,這道菜做的不少。李峰讓這大家盛着吃,自己向着寶寶幾個孩子招了招手。
「爸爸你看寶寶都吃完,一大碗飯哦。」似乎吃完一大碗飯很是驕傲如同大勝仗了似的,挺着小胸脯。
「二哥。」二孩最大知道害羞了,不過琳琳,蘭蘭,二丫最大不過六七歲,只有小珊珊和聰孩子全是鼻子娃子哪裏知道害羞啊。
「你們都吃完吧,走,盛湯出,螃蟹肉湯,可好喝了,還有蝦米肉,寶寶快去。」李峰一說蝦米肉李寶寶眼睛一亮,一溜煙端着小碗筷跑進廚房裏去了,鈴鐺和崎崎這會都喝了一碗。「寶寶,湯好喝。」鈴鐺見着跑進來四處尋找小寶寶,指了指一個大盆子,小丫頭蹬蹬跑過去,費力用勺子舀了一碗,大口大口喝着。「二丫,小珊珊,快來,好好喝,寶寶幫你盛。」李寶寶很是享受作為大姐姐的感覺,雖說二丫比她還大一歲多呢,可是看起來寶寶比二丫還要高一點更加別說了,小珊珊這個二歲多小娃娃了。
「寶寶,這孩子真是懂事。」作為奶奶的張蘭見着孫女這般樣子,笑着眼睛眯縫着,過來的最後的一道菜,不對半菜半飯,螃蟹炒年糕外加辣白菜,紅彤彤辣味十足了。一道味道好,看着漂亮,刺激食慾的菜飯。
中午飯沒喝多少酒,重要下午不少事情要做,別的不說,整個院子裏滿是螃蟹要處理。李峰本來想着給徐峰打電話,不過小曼拉一些回去,這事至少等着李小曼回去再說。再有自己這些螃蟹上市晚了些,不知道價格怎麼樣,李峰心裏有點沒底,至於螃蟹品質絕對是沒說的,鮮美異常的。
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