食味生香四十九素齋

丫鬟過去叩了門，過了不多時，有人從裏面開了門，是個有年紀的婦人，穿着一身藍灰色布衫，一身上下收拾得乾淨齊整，她並不多話，向孫夫人問了安，便請她們這一行人入內。

這裏面也一點兒不象個庵堂的樣子，並沒有處處繚繞不散香火氣息。

它與前面熱門的萬佛寺相距不遠，可是這裏象另一個世界。讓人踏進這扇門，連呼吸和腳步都放輕了，生怕驚動了這裏的寧靜。

吳嬸忍不住低聲問孫夫人：「這裏的主持是什麼人？」

這問題孫夫人沒回答。

大妞平時話是最多的，到了這裏，沒有人約束她，她也變得老實起來了，跟在阿青後頭寸步不離的。

她跟那麼近，阿青覺得有些奇怪。

「你這是怎麼了？」

大妞沒吭聲。

阿青慢了一拍想起來，大妞好象……有點怕尼姑。

她不怕和尚，只是害怕尼姑。

她小的時候，有一次差點被假扮成尼姑的拐子帶走。這件事情已經有十年了吧？不，還要更早一些，那會兒大妞才剛會走路，不怎麼會說話呢。最終那拐子是沒得手，張伯和吳叔追出去把人搶了回來，後來那個拐子怎麼樣了阿青不知道，但這件事情還是給大妞留下了抹不去的陰影，儘管她都記不得當時發生的事，甚至不知道自己曾經差點被拐走，可是她從此就厭憎起尼姑和道姑來了。

阿青想，這件事情上，尼姑和道姑是無辜的……可惡的明明是那個拐子啊。

但是指望當時一點點的大妞看穿現象直擊本質是不可能的，當年的事大概在她心裏埋了一顆種子，只要觸發條件就會本能的警惕。

觸發條件……呃，大概就是看到穿僧袍道袍的女人。

這不，眼前就走過去兩個小丫頭，大概也就七八歲大，也是一身藍灰袍子，頭上扣着一頂圓帽。

大妞簡直如臨大敵，往阿青身後又縮了縮。

呃，大妞妹妹，這倆小丫頭沒你槐梧也沒你力壯，不可能分分鐘化身人販子來強擄你，看人家這庵堂的派頭，估計也不會隨隨便便就收個野丫頭當弟子的，大可不必如此緊張。

「她們不算出家人，只是在這兒服侍庵主的。」孫夫人看她們倆盯着那倆小丫頭看，解釋說：「你看，她們帽子下是有頭髮的。」

大妞仔細看了一眼，果然後面又遇見的人，僧帽的邊沿都可以看見沒完全遮住的烏黑的髮絲。

知道這些人不是真正的尼姑，大妞頓時輕鬆多了。

就象孫夫人說的，主持一心清修，很少見外客。她們不過是來蹭飯的，連正主的面兒都沒見着。

但這頓素齋確實料鮮味美，雖然是全素宴，但是和它一比，往日吃的雞鴨魚肉都相形見拙了。阿青覺得素三鮮特別見功夫，選料上乘，刀功精湛，但是這道菜的最大亮點應該是調味用的醋。不多也不少，那一點酸一下子把人的口味提起來了，腐皮咬起來很筋道，不象一般的作法吃起來那樣軟綿綿的。筍絲嚼起來口感非常輕脆，草菇就更不用說了，滑嫩得幾乎不用嚼就可以咽下去了。

除了這個，還有一道湯特別的好。揭開蓋，湯色清澈透亮，正中浮着一朵盛開的白色蓮花，周圍簇擁着圓圓的碧綠蓮葉，一股沁人的荷香撲鼻，讓人不知該如何下手——也不捨得就此下手，把這美景破壞了。

等湯喝到嘴裏才知道，其實蓮花與蓮葉都是面制的，湯里透着一股濃濃的荷葉清香，鮮美無以倫比。要不是時間地點都不對，阿青真想直接殺到廚房去，向這裏掌勺的師傅好好請教一番。

用過了飯，茶端上來，卻不是京城裏人們常喝的茶味。這裏的茶喝下去，舌尖微苦，舌根發澀。但咽下去之後，茶香滿口，回味泛甘，呼吸之間都是這茶的餘韻，久久不散。

阿青雖然對茶所知不多，也知道這茶肯定不是街上茶莊裏隨隨便便就能買到的貨色。孫夫人放下茶盞，輕聲說：「這茶是庵堂里秘制的，外頭可喝不到。我前一次嘗到這茶，還是一年多之前的事。」

吳嬸笑着說：「今兒是托你的福，我們也跟着嘗了鮮。」

大妞喝不出茶好茶壞來，她這會兒不象剛進來的時候那樣緊張了，吃飯的時候就顯得一點都不拘束。可阿青發現從茶端上來之後，她又開始坐立不安了。

「你怎麼了？」

大妞湊近她耳邊小聲說：「我想去解手，咱們一塊兒去吧？」

阿青善解人意的說：「正好我也想去。」

她倆委婉的表示了想出去走走，門邊有個小丫頭過來替她們引路。

這所庵堂建在半山林木幽深之處，即使頭頂有艷陽高照，這裏仍然顯得格外陰涼，是一處絕佳的避暑清修之所。能住在這樣的地方，應該是相當安逸的一件事。

但是……這裏也**靜了，難道住在這兒的人，不會感到寂寞嗎？