那三個傢伙,根本入不了趙衡的法眼。
就算沒有利益牽扯,光是為了小姑的幸福考慮,自己也絕不會讓他們如願。
看着趙衡信誓旦旦的模樣,趙櫻櫻這才鬆開手。
「哼,這還差不多!」
「但你別以為這件事就這麼算了,你必須要補償我。」
趙櫻櫻鼓着嘴,氣呼呼道:「本公主要吃好吃的,這次休想用宮外的破糕點糊弄我。」
「啊?這個時候我上哪去給你整好吃的?」
趙衡哭笑不得,這小姑也太會作妖了吧?
趙櫻櫻叉着腰,蠻橫道:「本公主不管這些,你要是不答應,我就……就揍你!」
看着趙櫻櫻小粉拳在自己面前晃來晃去,趙衡更加哭笑不得。
不過今天要是不滿足她,自己肯定是走不了了。
想到這,趙衡眼珠子轉了轉,看了永樂宮池塘里荷葉碧綠連天,頓時有了主意!
「有了,不就是好吃的嗎,小菜一碟,等我一個時辰。」
「一個時辰?你想餓死本公主啊!」
趙櫻櫻鼓起小嘴,沒好氣道:「這麼長時間,都夠御膳房做一大桌子飯菜了。」
「不過話說回來,什麼好吃的要做這麼久?」
看着她滿臉好奇的模樣,趙衡神秘一笑:「別問那麼多,很快你就會知道了!」
說罷,衝着門口的小太監下令道:「你,去采二十片最新鮮的荷葉來,要又大又圓的。」
「對了,再去御膳房挑選三隻處理好的小公雞,本太子有大用。」
「是,殿下!」
太監得令,立刻忙碌起來。
趙櫻櫻卻翻了下白眼,無語道:「三隻雞,你想把我吃成胖子啊,你這傢伙,果然沒安好心。」
趙衡卻信心滿滿地擼起袖子:「又不是光給你做,來都來了,怎麼也要孝敬孝敬父皇和皇后才是。」
「哼,算你有點良心,不過雞肉有什麼稀奇的?本公主早就吃膩了。」
御膳房的廚子早就把雞肉玩出花來了,煎炒烹炸,一應俱全。
單純只是雞肉的話,根本就無法滿足她的胃口。
可剛說完,就見趙衡自信滿滿地拍拍胸口:「小姑,不是跟你吹,本太子做的雞肉可不一樣,名為荷葉叫花雞。」
「保證讓你吃過一次就忘不掉,回味無窮!」
這叫花雞,這個年代可沒有,而且對於深宮大院的公主來說,絕對是一道珍饈佳肴啊!
「真的?那本公主可要好好嘗嘗!」
趙櫻櫻雙眼放光,好奇心顯然也被勾起來了。
很快,太監便把荷葉採摘回來,隨後又按照趙衡的指示去挖泥巴。
等所有材料都準備完畢後,趙衡便挽起袖子親自上陣。
拿起一個剛剛宰殺的小公雞,簡單加上調料揉搓,然後用荷葉包裹起來,最後用黃泥封成一個橢圓形的大泥蛋。
等三個泥蛋全部製造完畢,又扔進炭火里慢慢烘烤,剩下的只需等待即可。
可相比於趙衡期待的眼神,趙櫻櫻卻是一臉嫌棄:「虧本公主還期待半天,結果就這?」
「又是荷葉又是泥巴,都髒死了,這要是能吃,那就見鬼了。」
沒吃過豬肉,還沒見過豬跑?
她什麼樣的雞肉沒吃過,卻從來沒見過,有人用泥巴烹飪雞肉的。
哼!這傢伙分明是在糊弄自己。
趙衡卻是哈哈一笑:「小姑,你就等着瞧吧,你大侄保證給你個驚喜!」
趙櫻櫻雙手抱胸,白了他一眼!
好,本公主就等你一個時辰,若是不好吃,看我怎麼收拾你。
一個時辰後,隨着炭火熄滅,趙衡連忙把三個泥蛋挑了出來。
「這玩意兒,真的能吃?」
趙櫻櫻嫌棄地往後退了一步,小嘴已經撅得老高,眼神儘是懷疑。
趙衡也不解釋,掄起棍子重重敲在一個泥蛋上。
黃泥外殼早就被烘烤得脆硬無比,一棍子下去直接炸開。
下一刻,一股濃郁無比的肉香,瞬間在西花廳瀰漫開來。
「咦,這個味道……」
趙櫻櫻一愣,小鼻子用力吸了口氣,眼神頓時震驚無比:「不就是泥蛋烤雞嗎,可怎麼會這麼香?」
剛剛自己明明目睹了整個烹飪過程,只不過是加了少量調料而已,可為什麼這股香味,比御書房熬了一天一夜的雞湯還要濃郁?
難道是我大侄趁本公主不注意,用了什麼特殊手段?
她趕緊上前,仔細觀察起來。
只見趙衡把泥巴清理乾淨,然後將裏面的荷葉一層層剝開。
每剝一層,帶着油花的汁液就會往外流出一些,剎那間,整個西花廳都被肉香味淹沒了。
就算是吃慣了山珍海味的趙櫻櫻,此時竟不由自主地吞了下口水。
「好香啊,好大侄,快,快給小姑我嘗嘗!」
趙櫻櫻急不可耐地撤下一條雞腿,放在嘴裏咬了一口,整個人瞬間就被驚艷到了:「嗯,好香,好嫩!」
「好大侄,你到底是怎麼辦到的?這也太香了吧?好吃,好吃!」
要知道,雞肉其實是最難烹飪的。
畢竟牛羊豬肉,只要一直燉,哪怕是再硬的肉質,最後也會被燉得軟爛如比。
可雞肉卻不一樣,跟這些完全沒有關係。
御書房做的雞肉,與這荷葉叫花雞相比,簡直就是味如嚼蠟!
「哈哈,小姑,我沒騙你吧。」
趙衡嘴角上揚,得意的雙手叉腰:「這種做法,不但能增加荷葉的香氣,還能完全鎖住雞肉的汁水,如此一來,哪怕是最難吃的雞胸肉,都會變得軟嫩多汁。」
大炎的烹飪技巧算得上百花齊放,但是對於食材的理解卻極為落後。
就連御膳房做的烤全雞,吃起來都柴得塞牙。
趙衡這一手荷葉雞,絕對算得上驚為天人!
趙櫻櫻把雞腿啃得乾乾淨淨,眼神流露出一抹崇拜:「好大侄,想不到你連做飯都會!」
「以後你每天都要來給小姑做好吃的!」
吃了這荷葉叫花雞,她這輩子都不想再碰御書房的雞肉了。
趙衡頓時哭笑不得:「小姑,我可是大炎儲君,又不是廚子!」
趙櫻櫻舔了舔手指上的汁水,嬌嗔道:「我不管,誰讓你讓我吃到這麼美味的叫花雞了?」
「你要是不來,那本公主就天天到東宮蹭飯去。」
她的飯量一直很小,但這叫花雞實在是太香太嫩了,一不留神竟然吃了大半隻!
要不是怕皇后知道,指責自己毫無公主形象,她估計能把一整隻荷葉雞都吃下去。
「小姑,你大侄會的多着呢,以後你就知道了!」
趙衡笑了笑,隨手把剩下的半隻荷葉雞扔給早就饞得流口水的小太監。
「這半隻雞就賞給你了,順便把剩下的兩隻叫花雞給父皇和母后送去,冷了可就不好吃了。」
「多謝殿下賞賜!」
小太監如獲至寶,連忙磕頭謝恩。
可等他剛把叫花雞端走,就有侍女匆匆前來通報:「稟公主殿下,扶桑王子求見。」
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