第224章 葫蘆雞
南老師會講什麼呢?
仍然是節氣和美食嗎?
那會不會有什麼新東西出現呢?
誰都沒有想到,南枝最後做的會是炸雞!
【有點失望啊,炸雞不是外國的嗎?我以為會講一些我們傳統文化有關的。】
【對啊,接着上節課講節氣與美食多好,我都準備錄屏去拿給我家小侄子,讓他從小就好好學習做飯呢!】
【你們沒聽張老師說嗎?這好像是張老師的提議,是她想讓孩子們吃點在山裏吃不到的東西。這些孩子能去到最遠的地方,最多就是附近鎮上和縣裏了吧,那吃到炸雞這類食物的機會應該很少,所以能夠理解啦。】
【就是!人家南枝上課又不是給你們看的,是給學生們看的,當然是學生們想看什麼就上什麼咯?沒看到孩子們都很興奮嗎?】
【哇!連傅朝和謝嶼都來了哎,還有慶希寶貝和安安寶貝!安安寶貝好久沒有看到枝枝阿姨,上來就要抱着她哈哈哈!】
【笑什麼笑,沒看到我一崽眼睛都快瞪出火了!日常爭寵(1/1)√!】
【傅朝他們不是很忙嗎?居然有空過來,多半是硬擠的時間,嗚嗚嗚,好感動!我南家小館四人組又齊聚了!】
【好像沒叫大小姐哎。】
【嘖,大小姐的粉絲又要打抱不平了,這年頭能不能少點有錢人濾鏡?】
【本來就是!南枝所有人都叫了,偏偏單獨不叫常慕,她肯定是故意排擠!】
【大哥,有沒有一種可能,南枝把傅朝謝嶼找來是幫忙的,人家跟她常慕不熟,把她叫過來給自己打下手嗎?】
【我看常慕每天拍點田園度假vlog挺愉快的,咱們就少打擾她了。】
【噗,田園度假volg,你的嘴好毒!不過我喜歡!】
守在直播間的觀眾們本來對於今天的烹飪課內容有點失望。
不過,隨着傅朝和謝嶼的到來,驚喜取代了失望,大家更樂於見到南家小館的重新聚首!
要知道,這些天傅朝和謝嶼也是忙到飛起。
他們兩人,一個頂流影帝,一個天才導演,卻每天周旋於村裏的各種瑣碎事情,必要時還要捲起褲腿下田。
別說,很是滿足了一些觀眾的心理,看得大家直呼過癮,連連誇讚節目組導演夠狠敢拍!
相比起他們的真實辛苦,常慕的直播間就要輕鬆太多。
她每天的任務就是去村里逛逛,以基金會的名義送點東西,探望孤寡老人
然而更多的時間,她都是在穿梭在貴省的山清水秀里,拍拍美麗的背影。
漂亮歸漂亮,卻太乏味了。
除了一堆因為常慕身份而追着舔屏的,大部分觀眾都覺得常慕的直播很無聊、沒看點。
這直接導致了常慕直播間的觀看人數在所有人裏面排在最末。
排在第一的,是南枝。
也難怪會有觀眾在彈幕里內涵常慕直播間是「田園度假vlog」
南枝很快開始了她的開場白。
比起前天的引經據典,今天的她,整個氛圍都要輕鬆許多。
甚至以開玩笑的語氣說起今天的烹飪課,目的就是為了讓大家吃吃喝喝。
這句話直接惹來大批的歡呼!
就在大家以為,南枝會直接切入正題開始做飯時,結果南枝又突然講起了炸雞的由來——
很多人以為炸雞是舶來品。
事實上,早在唐朝時,就已經出現了炸雞。
不過,當時它的名字不叫炸雞,而叫葫蘆雞,出自玄宗時期的禮部尚書韋陟,此人出身高門,熱愛錦衣玉食,對飲食極為講究。
為了做出這道葫蘆雞,他先後殺了兩位家廚,直到第三位家廚,才做出了這道葫蘆雞,做法極其複雜,在當時那個生產力有限的時代,堪稱是窮奢極欲了。
南枝講述時,還順手還原了一下葫蘆雞的做法。
大概就是把雞身用細繩捆起來,然後先煮、後蒸、再油炸,這樣做出來的雞又酥又嫩,雞身形似葫蘆,故而得名。
當南枝講完這個故事時,引起了學生們的強烈反應:
「這個大官太壞了!為什麼要殺人呢?」
「所以老師說封建王朝才會滅亡!」
「嗚嗚嗚死掉的廚師好可憐!」
「我不想吃葫蘆雞了」
「」
南枝清了清嗓子,忙道:
「韋陟這人肯定是犯了大錯,但葫蘆雞本身無錯,我們要辯證看待問題,認識到事情的多面性。」
學生們似懂非懂地點點頭。
【媽呀,怎麼突然從歷史課跳到了政治課?】
【南枝講得很有道理嘛,而且我也是第一次知道,原來唐朝就出現炸雞了!】
【聽描述,那炸雞跟炸雞能一樣嗎?完全是偷換概念!】
【誰說的必須裹麵包糠的才叫炸雞?做炸雞的方法多了去!最近的中式炸雞就很火啊!我家附近就有一家,可好吃了!】
【驚!我一直以為炸雞就是那些西式快餐才有,沒想到我們自己也有這種炸雞啊!學到了學到了!】
【每天都在看直播的時候被科普新知識哈哈哈!】
【果然,我就知道南枝不會讓我失望!】
與此同時,#中式炸雞vs西式炸雞#的詞條已經登上熱搜,並且在瘋狂攀升。
不少人都在熱烈討論,順便更新了自己的常識庫。
要不是南枝今天講的這個故事,大家都以為炸雞是從西方傳過來的呢!
當然,越來越多的人出來科普起炸雞相關的知識,為這個話題添了一把火。
而直播間裏,南枝在簡單地講了開場白後,進入正題——
準備炸雞。
因為油鍋的油溫太高,對於孩子們來說太過危險。
所以,南枝只準備了一口油炸鍋,讓孩子們負責油炸前的程序。
簡單來說呢,就是增加一下孩子們的體驗感,主要還是由南枝親手來烹飪。
畢竟對炸雞而言,最重要的就是油炸這個環節,它將直接決定成敗。
在傅朝謝嶼的幫助下,一切有條不紊地進行着。
孩子們親手處理了雞肉,用鹽水浸泡,又裹上一層炸粉。
準備好的炸雞碼成一座小山。
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