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第116章
不知道是不是清風鎮更靠近南邊的緣故, 今年是個暖冬,過年比去年暖和很多, 艷陽高高掛, 中午大太陽的時候崽崽們都能在天井洗東西了。
龍鳳胎有自己的專屬座椅,李玉鳳走之前織了兩個帶娃神器,類似於後世的學步車一樣的小椅子, 用碎布包得嚴嚴實實, 中間做了個小坐墊,但是沒有輪子, 需要手工移動, 娃娃可以跨坐在裏面, 四面都有遮擋, 還有靠背, 手腳可以露出來活動, 哥哥們在天井洗東西的時候,兩個小傢伙就坐在自己的座椅里曬着太陽聽着小廣播,開開心心看着哥哥們辛勤勞動。
是的, 家裏的收音機已經用上, 韓城調好了頻道後讓他們不要再動, 只要插上電源, 按下開關就可以, 現在崽崽們可以一邊聽着廣播一邊幹活,連話癆小豆包都不說話了, 安安靜靜聽收音機。
好像只要是從收音機里發出來的聲音, 不管什麼內容都是好聽的。
儘管有太陽照射, 冬天的水還是很涼的,廚房裏得不停燒着熱水, 洗第一道先用溫水擦乾淨,然後再用井水過一遍,洗好了就放在院子裏晾乾。
屋裏能搬得動的東西都搬到外面洗,不能搬的就用報紙包起來,蘇笑笑就學李玉鳳那樣在長竹子頂部綁個掃把頭,戴個口罩一點點清除乾淨屋頂牆壁上的蜘蛛網和灰塵。
就是這個工作實在是太費脖子,蘇笑笑掃完一個房間就得休息好一會,不然脖子都酸得不行。
韓城到家的時候,大掃除工作正進行得如火如荼,孩子們腳上套着防水膠袋,身上穿着小雨衣在洗東西,這別致的造型配合他們認真洗洗刷刷的模樣看得韓城直想笑,虧蘇笑笑想得出來。
正在辛勤勞動的崽崽們看到韓城回家都很開心,大聲打招呼:
「爸爸」
「粑粑」
「姑父」
韓城挨個揉了揉腦袋:「活幹得不錯。」
又去逗了逗龍鳳胎,小肉包嫌棄爸爸擋着他看哥哥們幹活,小肉掌啪嗒去打爸爸的手。
韓城捏了捏他肉嘟嘟的小臉:「就你最凶,能不能學妹妹斯文一點?」
小肉包扭來扭去不讓爸爸捏,小湯圓歪着小腦袋,彎着黑葡萄似的的大眼睛看着哥哥和爸爸互動。
韓城看着文靜漂亮的小閨女,心都軟塌了一角,輕輕摸了摸她的臉:「妹妹最乖。」
蘇笑笑正倚在門前捏脖子,聽到他們說話,把手放了下來。
韓城隨手放下公文包,伸手去揉蘇笑笑的脖子:「你放着,一會讓我來干,去那坐着我幫你捏捏脖子。」
韓城牽着她走到一個已經晾乾的椅子坐下,輕輕地幫她揉脖子。
蘇笑笑曬着暖暖的太陽,有點昏昏欲睡:「韓城,去開飯吧,我下午再弄客廳和衛生間,廚房等你下班回來後再一起弄,我實在搞不定那些油跡。」
韓城說:「沒事,都放着等我回來弄吧,你下午歇着。」
蘇笑笑搖頭:「我娘說了,年二八洗邋遢,你一個人弄到晚上十二點都弄不完就是年二九啦,快去開飯吧,咱中午吃飽一點,晚上簡單吃口麵條就得幹活。」
蘇笑笑又和崽崽們說:「崽崽們,洗乾淨你們的手,把雨衣和鞋套脫了晾在椅子上,咱吃飽飯下午再接着干,今天務必要把邋遢洗完,現在先去幫韓城同志開飯!」
幾個訓練有素的崽崽整齊劃一回答:「報告媽媽/麻麻/姑姑,收到!」
話音落,崽崽們趕緊脫掉裝備洗乾淨手跑去廚房。
韓城勾起唇角:「訓練得真好,趙先鋒手下的兵都沒有他們聽話。」
蘇笑笑懶懶地閉上眼睛曬太陽:「咱家崽崽們乖呀,去把那鍋酸菜燉粉腸端出來吧,今天就一個菜了。」
韓城順着蘇笑笑的脖子往上揉揉她的腦袋:「辛苦就不做飯,非要做。」
那邊小湯圓咿咿呀呀,蘇笑笑算了算時間,小丫頭應該是餓了:「小湯圓等一下,讓爸爸給你吃米糊糊。」
小肉包可能聽得懂米糊糊,耳朵都豎了起來,小肉手開始拍圍欄「呃呃呃呃呃」亂叫。
「小肉包你才吃完多久?又餓了嗎?」蘇笑笑對小肉包有點無語,小傢伙真的吃太多了,飯量都快趕上小湯圓的兩倍,自己吃得快,看見小湯圓吃他還要吃,有時候小湯圓吃不完的他都包圓了,所以長得白白胖胖肉乎乎的,所有見過他的人都以為他起碼八九個月大,不知道的人根本不相信他和小湯圓只差了幾分鐘。
午飯在院子裏吃,韓城把菜端到桌子上,讓孩子們盛米飯,他盛了點米糊過來餵小湯圓,問蘇笑笑怎麼了。
蘇笑笑憂心忡忡問他:「韓城,小肉包是不是吃得太多了呀?我總擔心他長得太快。」
蘇笑笑這話說得相當隱晦,不知道是不是因為這年頭沒有什麼胖寶寶,像小湯圓這樣已經是發育得很好的寶寶,小肉包是她在這裏見過所有的寶寶里最肉嘟嘟的一個,倒是也不是痴肥那種肥胖,就是肉嘟嘟像個大白饅頭,手腳都一節一節的,幫他洗澡要翻半天才能洗乾淨縫隙里的肉,總之哪摸着都是肉肉的。
蘇笑笑上輩子刷短視頻倒是經常看到肉嘟嘟的寶寶,但是在這裏沒法對比蘇笑笑也不確定小肉包是不是太胖。
韓城記得飯糰剛開始吃很多的時候蘇笑笑也擔心過,別人家都擔心孩子太瘦,她倒好,擔心孩子太胖:「你放鬆一點,有的孩子新陳代謝快一些容易餓,有進有出不積食就沒事,小肉包愛動,能吃一點也正常,孩子還小,肉一點沒關係的,等會爬會走的時候運動一上來就自然就會瘦。」
蘇笑笑和小肉包大眼瞪小眼,捏捏他肉嘟嘟的小臉:「是不是這樣呀?小肉包你告訴媽媽,你到底是真的餓了還是嘴巴饞了呀?」
小肉包不理媽媽,看到爸爸餵妹妹,也扭過頭去張着嘴要吃。
蘇笑笑還是很憂心:「我總覺得是不是我太早餵他喝羊肉湯的緣故,他現在看到什麼都想吃。」
韓城順便餵了小肉包一口:「沒事的,孩子能吃能睡能拉就沒問題,你先去吃飯,我一會再去吃。」
小肉包吃一口妹妹的蛋黃米糊糊,含住小勺子都不捨得放開,高興得眼睛都眯了起來。
蘇笑笑捏捏他的臉:「怕了你了,你個小饞貓快鬆口。」
小豆包夾了一塊粉腸過來,問蘇笑笑:「麻麻,弟弟可以嘗一下這個嗎?」
蘇笑笑摸摸小豆包的腦袋:「弟弟還小不能吃,小豆包自己吃。」
小豆包說:「軟軟的,滑滑的,弟弟也不能吃嗎?」
蘇笑笑說:「在弟弟長牙齒之前都不可以餵他吃這些東西,我們吃的所有東西他們都不能吃,不然會噎着,記住了嗎?」
小肉包已經伸手去抓,小豆包趕緊把粉腸放進自己的嘴巴咬咬咬:「小肉包還不能吃,這個哥哥幫你吃啦,等你長大了再吃吧~~~」
小肉包以為哥哥逗他呢,氣得扭來扭去拍圍欄。
最後是小湯圓和小肉包一起把一碗蛋黃米糊糊吃光,小湯圓胃口小,大半都進了小肉包的肚子,小肉包這才心滿意足不再呱呱叫。
咸酸開胃的酸菜配上燉得軟軟糯糯的粉腸,全家人又吃了大滿足的一頓。
午休過後繼續開工,全家人又忙碌了一整個下午,韓城回來後全家人簡單吃完面繼續洗廚房,直到晚上八—九點才把屋裏屋外洗搞乾乾淨淨。
兩個小崽崽早已經吃飽飽呼呼大睡。
大崽崽們都已經累得躺在涼蓆上連澡都不想洗了。
可躺在自己辛辛苦苦搞得乾乾淨淨連空氣都清新幾分的屋子裏,他們又無比有成就感。
飯糰提議說:「爸爸媽媽,洗邋遢好辛苦啊,我們以後能不能兩年再洗一次?」
蘇笑笑說:「我們就是因為去年回姥姥家過年,沒有徹底洗一次所以才那麼髒,以後每年洗一次就不會那麼髒啦。」
大寶小寶十分同意:「我們在家裏也是每年都要把所有東西搬到河邊去洗,但是去年太冷,河水又結冰,隨便搞了下,今年估計奶奶也會很辛苦。」
蘇笑笑說:「你們快跟爸爸去洗澡吧,明天我給大家做好吃的,咱們開油鍋,炸年貨!」
崽崽們嗚呼一聲滿血復活跟着爸爸去洗澡。
年二十九,開油鍋炸年貨。
糖環其實就是用糯米粉加糖搓成長條,做成各種各樣的形狀放到油鍋里炸,蘇家村最喜歡是捏成一朵花的形狀,炸出來特別漂亮。
糯米粉準備得不多,蘇笑笑讓崽崽們發揮自己的想像,一人可以做兩個,做成任意自己喜歡的形狀,炸好以後可以自己吃,也可以拿來送給好朋友吃。
孩子們做糖環,蘇笑笑就做油角仔。
油角仔的做法相對複雜一點,但是相比糖環,蘇笑笑自己更喜歡吃這個。
麵粉中打入雞蛋,儘量不要放水,再加入細砂糖奶粉和一點點泡打粉搓成表面光滑的麵團,用一塊乾淨的布包着靜置半個小時醒面。
面醒好了以後用擀麵杖擀成薄面片,拿一個最小的碗當模具印成和餃子皮差不多樣子的小麵皮備用。
餡料就是花生炒香碾成花生蓉混合一比一的細砂糖就成了。
包法和包餃子其實是一個原理,餡料包進去對摺捏合捏出漂亮的花紋,等到油鍋七成熱的時候下油鍋中火慢炸,直到表面堅硬變成和雞蛋黃差不多的金黃色浮起來撈出放涼就可以吃了。
剩下的邊角料蘇笑笑也沒有浪費,下鍋一炸就是好吃的蛋散了。
小小一個油角仔酥脆香甜,咬一口齒頰留香能讓人慾罷不能,三兩口就能吃完一個,別說小孩子,就是大人吃了都還想再吃。
蛋散雖然沒有包餡料,但是也很好吃的。
崽崽們先嘗了一個蛋散,奶香和蛋香融合,入口即化,已經覺得好吃都不得了,裏面還包了花生白糖的油角仔得多好吃啊。
崽崽們迫不及待眼巴巴看着油鍋里一個個浮上來的油角仔,口水都快要滴到鍋里去了。
蘇笑笑儘量多炸一些,讓崽崽們給小魚兒和敦敦送一些過去。
這東西剛出鍋太上火,蘇笑笑只准每個崽崽吃一個。
吃完一個,連小豆包這樣不算嘴饞的乖崽崽都問:「麻麻,我能不能再吃一個,這是小豆包吃過最好的零嘴啦,好好吃哦~~~」
小飯糰眼巴巴看着媽媽。
大寶小寶雖然過年偶爾也能吃上,但是奶奶沒有姑姑捨得下料,首先奶奶就不捨得下全蛋和奶粉搓麵皮,自然也就沒有姑姑做的鬆脆好吃。
「姑姑,我們也想再吃一個。」
蘇笑笑心軟,又批准他們每人再吃一個:「真的只能再吃一個了,不然還沒過年就被你們吃光啦。」
崽崽們也不貪心,再吃一個就已經很滿足 ,高高興興當跑腿,趁熱給小魚兒和敦敦送過去。
結果才到半路就遇見同樣來給他們家送東西的小魚兒和敦敦丫丫,三方崽崽在半路上直接把東西交換,吱吱喳喳說自家做的東西多好吃。
小魚兒:「我媽媽做的油糍,裏面包了花生糖,軟軟糯糯可好吃啦!」
敦敦和丫丫:「我奶奶做的大煎堆,小小一坨麵粉能變成小足球那麼大一個,很酥脆很好吃的!」
小飯糰也不跟他們爭論,怕他們在半路上偷吃,就說:「我媽媽做的油角仔就一般般啦,你們回家再隨便嘗嘗吧,今天沒空跟你們玩,我們要回去幫忙,都各自回家吧。」
三方崽崽交換好東西各自回家各自找媽。
直到小魚兒和敦敦丫丫回家到嘗過蘇阿姨做的油角仔才知道自己錯過了什麼,又松又脆還有股淡淡奶香味的蛋皮配上花生糖的酥香,簡直好吃到要命,大人們嘗一個之後就全被藏了起來不給他們再吃了!
小魚兒和敦敦直呼小飯糰大騙子,要是早一點告訴他們油角仔這麼好吃的話,他們可以在回來的路上多吃兩個啊,騙子騙子大騙子!
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