品閱小說網 www.pinbige.com,最快更新大秦我爹是秦始皇 !
「什麼東西?」
此時身在皇宮,嬴政是大秦之主。
在自己的地盤。
還就不信了,有什麼東西是不好辦的?
「牛肉!」
小正太眨巴着眼睛看向嬴政。
在後世,牛肉並不是什麼稀罕物,一些肉鋪商超都有賣。
可在大秦就不行了,牛因為是主要勞動力,少了一頭就相當於少了不少收成。
所以,在這裏,牛就成了保護動物,任何人不得私自宰殺,更別說賣了!
自從來到這裏,他就再也沒吃過牛肉,更別說火鍋了,饞的他口水淌了二里地出去!
「你說的火鍋需要牛肉?」
果不其然,嬴政在聽到這兩個字後,頓時皺起眉頭。
不得私自宰殺耕牛已經被載入律法,嬴政是大秦之主,是大秦的領袖,必須要嚴格遵守,以身作則!
「嗯,牛肉下火鍋最好,如果實在沒有的話,牛油也行啊!」
看到嬴政的表情後,小正太只好退而求其次。
牛肉可以用羊肉代替,但鍋底不行啊。
那玩意沒有牛油確實出不來香味!
「不必了,今天咱們就吃牛肉火鍋!」
嬴政揮了揮手,景福立即上前聽令,「告訴御膳房,準備牛肉!」
「啊?真的行嗎?按照秦律,不是不允許殺牛嗎?」
「沒錯!朕也沒說要殺牛啊!」
「那你還?」
小正太指了指已經領命跑出門的景福。
「秦律說不允許任何人私自宰牛,但還有後半句,若年邁、殘疾、或意外死亡的,上報官府後,也是允許宰殺的!」
嬴政捋着鬍鬚,笑眯眯的瞧了他一眼。
好傢夥,嬴政這是帶頭鑽空子啊。
後世聽說程咬金家的牛總是自殺,沒想到打從嬴政這兒就開始了!
看來律法的那些條條框框,就是給平民百姓設置的,皇親貴胄還是想怎樣就怎樣!
「那如果哪天誰想吃牛肉了,只要製造一場意外就可以了!」
「哈哈,那也沒辦法,總不能一刀切,牛老了也養着,死了還得挖墳吧?」
「倒也是!」
小正太點點頭。
這個時代美食匱乏,百姓家中幾乎都沒有餘糧,飯菜也都是粟米加簡單的水煮菜,恨不得連葷腥都不見。
羊肉昂貴,尋常百姓家根本吃不起。
豬肉沒有經過閹割,騷味很重。
若是牛死傷都不讓吃的話,百姓也就沒什麼機會開葷了!
再者說,一頭牛不可能用一輩子,總有老了無法耕地的時候,而耕牛繁殖力不強,導致價格昂貴,普通百姓還是要靠老牛賣肉的錢,再貼補一點,去買新的耕牛!
這麼一想,這個規定還是挺人性化,若是真的一刀切,叫苦的還是百姓!
就在兩人聊天的工夫,景福已經回來了,手中捧着一個托盤,上面裝了滿滿兩大盤子牛肉!
「唉!可憐的牛啊,竟然要被迫意外死亡!」
小正太佯裝惋惜的搖了搖頭。
嘴上說着不要,身體卻很誠實的伸手去接牛肉。
盯着盤子裏的牛肉,小正太饞的口水差點流出來!
「景福,再去幫我找一些燒紅的碳,再來一個銅鼎,不要太厚的!」
「是!」
「父皇、娘親,你們在這等着,我回去拿秘密武器!」
景福走後,小正太也跑了出去。
想要炒出一個完美的火鍋底料,除了牛油之外,辣椒可絕對是靈魂。
沒有辣椒的火鍋,那就不叫火鍋!
系統給他的背包就如同一個乾坤袋,所有獎勵的東西都被他裝在裏面,走到哪裏就帶到哪裏!
片刻過後,原本的御膳被端走,炭火、銅鼎被支上,小正太也倒騰着小短腿跑了回來,開始了他的表演。
先熬牛油,再下辣椒,各種香料一放,水開煮一會就可以開涮!
嬴政與蓮兒一直坐在一旁盯着小傢伙的動作,片刻過後,小正太終於露出一個滿意的笑容!
「嗯!香!就是這個味兒!」
熱氣裊裊升起,小正太猛吸了兩口,那熟悉的味道,幾乎讓他熱淚盈眶。
端起牛肉片倒進銅鼎『咕咚一聲』。
「這不就是古董羮嗎?加了牛肉怎麼就叫火鍋了?」
嬴政指着銅鼎詢問。
古董羮在很早以前就有。
因食材倒進水裏發出咕咚一聲而來!
其實說白了就是清水煮菜,都是窮人家才會這樣吃!
「父皇你來嘗嘗,這味道與古董羮到底一不一樣?」
小正太懶得與之分辨,到底一不一樣嘗了就知道。
別看御膳房那些廚子煮飯的手藝不咋樣,刀工倒是不錯!
牛肉片切的很薄,到滾燙的湯底里燙個幾秒也就能吃了!
唯一遺憾的就是沒有芝麻醬,小正太在御膳房要了幾味調料,加上他自己現有的,勉強湊合着能用!
「好!蓮兒,我們也嘗嘗!」
看着小正太吃的過癮,嬴政也來到案前,拎起筷子,學着小正太的模樣,夾了片牛肉到銅鼎內涮了涮。
沾了點作料放進嘴裏。
「嗯?」
肉片入口,底料麻辣的感覺立即充斥口腔,隨後而來的就是牛肉滑嫩的感覺。
兩者放在一起,簡直就是絕配!
「好吃!好吃!朕還從沒想過,古董羮竟然能這麼好吃!」
一片下肚,嬴政的眼睛立馬亮了起來。
「父皇,我都說過了,這叫火鍋,不叫古董羮,兩者根本不是一個檔次的好不好?」
小正太嘴裏塞着牛肉,不斷朝他翻着白眼。
【叮!恭喜宿主,以火鍋震驚嬴政,獎勵高級食譜一份!】
呦!
還有意外收穫?
這次他可不是有意為之。
只是不想虧了自己的肚子!
看來跟着嬴政回宮就對了,獎勵不斷的爆啊!
隨便吃個火鍋都有獎勵,若是按照後世食譜都安排一遍,獎勵還不直接拉滿了?
「煮的方法都差不多,難道加了牛油,兩者就有了如此大的差別?」
嬴政一邊往嘴裏塞着肉片,一邊好奇的詢問。
「牛油只是一部分,還有一部分就是辣椒!」
小正太握着筷子,在銅鼎內翻了幾下,找到一段紅彤彤的干辣椒。
這玩意要到明代才從美洲傳入內陸,這個時代的人從沒嘗過辣!
第一次嘗到辣椒的嬴政直呼過癮。
一旁的景福拿着手帕,不斷為其擦拭額頭細密的汗珠!
大夏天的吃麻辣火鍋,也是沒誰了!
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0222s 4.0256MB