回到七零，開局接盤俠 第637章 一個特殊的人

    直營店好處就是賺到的錢多，但是投入的人力物力可不少，還要進行嚴密的監管。筆神閣 bishenge.com

    只能說兩種方式是各有優劣，反正馬吉祥打算兩條腿走路。

    趁着現在野蠻擴張期間不管是直營店還是加盟店都做，反正只要賺錢他就不拒絕。

    不過高圓圓走了之後，陳紅梅又不得不忙碌了起來。

    每天下館子吃飯，不僅是馬吉祥和陳紅梅兩人，就連馬雪茹和馬宏偉都直呼受不了。

    連一向喜歡吃點美食的陳青山也覺得不太行，讓馬吉祥趕忙找個會做家常菜的人來天炒兩個小菜。

    可能是察覺到這一情況，於是某天晚上休息的時候，陳紅梅便對馬吉祥說道。

    「吉祥，要不以後我還和之前在縣城那般，在家裏洗衣做飯，順便接送雪茹和宏偉他們上學。」

    「現在每天都下館子，雖然吃的挺好，但時間久了，也感覺到有些膩了，不如家裏做的飯好吃」

    聽到陳紅梅的話之後，馬吉祥頓時一陣沉默，沒想到自己的媳婦居然有如此大的魄力。

    要放棄現在手中擁有的權利，甘心去當一名家庭主婦。

    要知道現在的陳紅梅可是吉祥雜貨鋪名義上的店長，而另外幾家店鋪也都歸她掌管。

    馬吉祥覺得自己在重要的事情上把控一下就行了，比如和供貨商交流，順便結交一下，從自己這裏進貨的合作方。

    至於每天店鋪的營業額，還有店員的管理，馬吉祥都是直接交給了媳婦陳紅梅。

    所以最近兩年來，隨着陳紅梅管理的人越來越多，再加上每天給每個店鋪盤賬。

    整個人也變得自信許多，和剛來到魔都這邊時的那個有些害羞的小縣城婦女完全不同。

    馬吉祥當時沒想到，為了一家四口的胃，陳紅梅居然甘願去放棄現有的權利和身份，重新去當一名家庭主婦。

    只不過這件事情也不是說放手就能放手的，陳紅梅管賬，馬吉祥自然是一百個放心畢竟對方是自己的媳婦。

    可若是將這個行使大多數權利的機會放到了其他人身上，哪怕是小姨子陳靜雪，馬吉祥也無法徹底放心。

    其他先不說，陳紅梅現在直接管轄的四家直營店，每天的營業額就有成千上萬元。

    而每個店鋪的店員只知道店裏的生意比較好，店長和副店長也只知道單個店鋪的賬目。

    因為不知道進貨價多少，以及匯總起來每天的營業額，所以在大部分店員的心中，吉祥雜貨鋪只是比較賺錢而已，沒有一個特別清晰的概念。

    若是讓他們知道幾個店鋪每天的營業額都有成千上萬元，而利潤基本上都超過一倍，換成誰誰能不眼紅啊？

    所以管理總賬目這個事情還真不能假借他人，也只能是讓陳紅梅來做，要不然就是馬吉祥自己親自上陣。

    不過馬吉祥賺這麼多錢，主要就是想着能讓自己輕鬆一點，可不願意接手這麼一個費勁的事情。

    既然此法不通，那也只能另想辦法，為了讓陳紅梅繼續去當現在的賬目大總管，只能從其他的地方想想辦法了。

    這個問題，其實也困擾馬吉祥一家四口有段時間了，畢竟最開始的時候為了方便早飯，午飯，晚飯都是在外面吃。

    到了後來不僅馬吉祥和陳紅梅兩口子，就連馬雪茹和馬宏偉兩個孩子都有些受不了了。

    但幾個店鋪的生意又比較忙，而陳紅梅要經常坐鎮吉祥雜貨鋪。

    到了後來，只能是早飯在隔壁早餐鋪吃，午飯飯館解決，等到了晚上點晚飯，陳紅梅稍微做點簡單的飯菜。

    但是這樣一來，陳紅梅就變得異常忙碌起來，白天需要每個店鋪遊走，去監視各店長以及店鋪里的員工，順便觀察他們的精神狀態。

    等到每天晚上店鋪關門之後，還需要給家裏做飯，吃完飯之後，又要將每天的賬目重新過目一遍。

    這樣一來，陳紅梅每天都忙個不停，比馬吉祥這個名義上的老闆都要忙碌了許多倍。

    還好陳紅梅也聽從了馬吉祥的建議，沒有像最開始那般既當老闆又當店員，不然真的是從早忙到晚一刻不停息了。

    所以馬吉祥靈機一動，打算去僱傭一名會做家常菜的廚師過來。

    這樣的話，以後家人吃飯不用操心，也不用考慮老是吃飯店裏面的食物不合胃口了。

    得知馬吉祥的想法之後，陳紅梅眼前一亮，覺得此事可行。

    只不過廚師哪有這麼好找的，大多數都是在國營飯店做事，他們端着鐵飯碗，對於馬吉祥的招聘，自然是不屑一顧。

    就算是有廚師不滿現在的工資想要更進一步，也會在親朋好友的勸說之下，自己開飯館當個體戶，這樣賺的還多一點。

    而且這個年代，做生意的本錢不需要太多，不管是開店鋪開飯館還是賣小吃，不需要在裝修上花費太多的功夫。

    只要讓路過的客人知道你店鋪是賣什麼的，以及價格就可以了。

    只要物美價廉或者是有其特色所在，必然能夠吸引到越來越多的回頭客。

    再怎麼說現在也是賣方市場，大多數在魔都這邊的工人端着手中的鐵飯碗，自然是不差錢的。

    現在有了越來越多的地方可以消費，他們自然不會太過吝嗇。

    廚師實在是不好找，馬吉祥也托人幫忙打聽了一下，結果卻不盡人意。

    馬吉祥和陳紅梅兩人又商議了一下，只能退而求其次，想要找個會做飯的人，來到家裏幫忙煮飯就可以了。

    這個要求倒是不高，而馬吉祥和陳紅梅又不是特別缺錢，在消息放出之後，很快便有了回應。

    只是讓馬吉祥和陳紅梅沒想到的是，第一個過來找他們的，居然是一個特殊的人。

    來人是一名二十多歲的女子，表面上看起來，和呂威以及陳靜雪的年紀差不多大。

    只不過馬吉祥能夠敏銳的察覺到對方的家裏條件，應該不是特別的好，給人一種飽經風霜的感覺。

    經過一番了解之後，馬吉祥和陳紅梅這才恍然大悟，感情眼前這女子也是去下鄉插隊的知青。

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