第123章 你怎麼又擅闖我的房間
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魏紫用早膳的時候聽青橘提起,蕭鳳仙一大早就出門了。
魏紫點點頭,繼續安靜地用早膳。
早膳很豐盛,廚娘們怕魏紫不習慣上京的食物,還特意預備了幾碟南方的點心。
她用罷早膳,道:「咱們也出門吧,我想去看看花菱。」
左花菱比她提前幾天抵達上京,這會兒子想必已經在客棧落腳,還有她心心念念的酒樓,也不知道房屋置辦的如何了。
青橘遲疑:「這少夫人,咱們不告知公子就擅自出門,是不是不太好?公子介意不說,而且上京城魚龍混雜什麼人都有,萬一遇上壞人」
「有綠柚跟着,怕什麼壞人?」魏紫不在意,「更何況我又不是囚犯,難道要被他關在這裏一輩子不成?他忙他的事,我忙我的事,有什麼可擔心的?」
青橘拗不過她,只得跟她一起出門。
府里的馬車都是現成的,車夫是土生土長的上京人,熟悉這邊的所有街道。
魏紫按照左老爺子寄過來的地址,很快找到了左花菱等人。
左花菱惆悵:「東家,宅院倒是買下了,只是上京城寸土寸金,比不得咱們山陰縣物價便宜。咱們三千兩紋銀花下去,只買到了這座老宅子。」
是一座小小的四合院,坐落在偏僻的巷弄里,巷弄的街面鋪着老舊的青石板磚,兩側的樓閣店鋪都有些年頭了,並不是什麼繁華熙攘的街市,匯聚在這裏的大都是書鋪和私塾,沒有商販叫賣也沒有成群結隊逛街的遊客,偶有讀書人匆匆走過,低聲交談明年的會試,愈發顯得這條巷弄安靜幽深。
左老爺子道:「好市口的商鋪太貴了,東家,這已經是咱們能買到的最好的房子。我琢磨着,山陰縣的那種大酒樓是開不成了,不如開一家私房菜館,只要菜燒的好吃,附近的讀書人也是捨得花錢的。」
魏紫點點頭:「萬事開頭難,有個落腳的地方,就已經很好了。」
她踏進黑瓦白牆的小四合院,院子裏有一口水井,左家父女已經收拾過房屋,廂房和廳堂打掃的很乾淨。
她笑道:「咱們在院子裏多種幾株蒼松翠柏,那些讀書人喜歡這樣清幽的環境。廂房的佈局擺設,也一應按照古雅意趣的風格來。」
為了了解上京的飲食喜好,魏紫又帶着左花菱,去了幾座生意好的酒樓品嘗招牌菜。
傍晚時分,兩人返回小四合院,左花菱皺着小臉,一頭鑽進了廚房。
左老爺子不解:「高高興興地出門,回來怎麼就成了這樣?」
魏紫訕訕:「花菱說,上京不愧是上京,名廚不愧是名廚,外面酒樓里的那些招牌菜,每一道端出來都遠勝她的手藝。想來,她是受到打擊了。」
左老爺子捋了捋鬍鬚,感慨:「到底是年輕人,沉不住氣呀。」
魏紫贊成地點點頭。
花菱也才十七歲,跟那些幾十歲走遍大江南北的名廚比,比不過也是很正常的嘛。
廚房裏突然傳出「砰砰哐哐」的剁菜聲。
很快,熱油下鍋的「滋啦」聲也傳了出來,顯然左花菱是下定決心要練一道狠菜。
不過一時半刻,廚房裏偃旗息鼓。
旋即,食物被倒掉的聲音傳了出來。
顯然,左花菱對自己做的菜很不滿意。
魏紫叩開廚房的門,柔聲道:「我泡了熱茶,花菱,咱們坐在院子裏吃茶點吧?」
左花菱悶悶不樂地走出廚房。
兩人坐在天井裏吃茶,魏紫安慰道:「山外有山,人外有人,你做的菜再好吃,也總有廚子比你做得更好吃。就像宮裏御膳房的大廚,難道他們做的菜就是天下第一美味嗎?我看,未必。」
天色向晚,暮色四合。
歸鳥緩緩飛過昏黃的天空,牆外傳來學生們放課的鐘聲,悠揚綿長,更顯靜謐。
左花菱的心靜了不少,難過道:「東家,我這個人別無所長,也就做菜這項手藝還算拿得出手。可是我現在才知道,原來我賴以生存的本領,在那些行家面前什麼也不是。這叫我怎麼能不傷心呢?更何況東家把全部的積蓄都投進了這間私房菜館,我要是拿不出真本事,咱們怎麼賺錢?我絕不能叫你虧本!東家,我要成為天下第一的廚子,為你爭口氣!」
少女天真而努力。
魏紫認真道:「飯菜這種東西,每個人的口味都不一樣,所以根本就不存在誰的廚藝『天下第一』這種說法。我想,只要大部分人覺得你做的菜好吃,那就已經很了不起了。」
左花菱陷入沉思。
魏紫解開小手帕,取出一塊糕點遞給她:「我來之前做的梅花糕,你填填肚子。」
因為是做給自己吃的,所以梅花糕沒怎麼追求極度精緻的外形,用糯米做成梅花的簡單樣子,摻雜了洗淨的梅花瓣,還放了槐花蜜,咬下一口,綿甜細膩,梅花的甘香逐漸充斥在唇齒間,是家常的味道。
魏紫自己也拿起一塊,邊吃邊看天井的暮光。
「阿娘的味道」
左花菱突然小聲說道。
魏紫沒聽清楚:「什麼?」
「阿娘的味道。」
左花菱晃了晃手裏那塊梅花糕,「我阿娘還活着的時候,最喜歡做這種時令小糕點,根據四季的蔬果花卉來做,我小時候在外面玩了一天,滿身泥巴跑回家的時候,老遠就能聞見家裏傳出的飯菜和糕點香味。我迫不及待地想吃,阿娘卻總是叫我洗過手再吃。」
她臉上的笑容淡了些,聲音也低沉下來:「小時候總嫌棄阿娘很煩,可是阿娘走後,再也沒有人叮囑我吃飯前先洗手」
魏紫凝視左花菱,情不自禁心尖一顫。
「如果說,」左花菱擦了擦濕潤的眼睛,「如果說,這世上有一種飯菜,能讓大部分人都覺得好吃,那麼一定是娘親做的飯菜。東家,我知道咱們的私房菜館,今後要做怎樣的飯菜了!」
魏紫從小四合院回到蕭鳳仙的私宅,已經是月上中天。
她剛踏進院子,就看見丫鬟婆子跪了滿地。
閨房裏點着燈,蕭鳳仙坐在桌旁,正翻看她練的字。
魏紫不大樂意,奪過自己的字:「你怎麼又擅闖我的房間,還翻我的東西?」
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