趕海：開局一把沙鏟承包整個沙灘 第431章 吃，我是專業的

    「阿勤，第一網你來，咱爭取來個開門紅。」老貓騰開位置，讓趙勤上前解網兜。

    這次可沒一人爭搶，之前那次出海，每個人都輪了兩三次解兜，但手氣都不好。

    也不能說手氣不好，因為大家看到吊起空癟癟的網囊，誰都沒了興致。

    「好，開門紅。」趙勤上前，隨着開門紅三字落下，繩子也被拉開，下一刻海貨叭叭的砸在了甲板上。

    「臥槽，咋是這玩意。」

    「我天啊，怎麼這麼大？」

    「我去，好多。」

    大家的驚呼聲不絕於耳，趙平在舵室看到網囊上來時，也是喜不自勝。

    其實上一趟他們關於回不回來，大家還討論了一番，油和淡水船上都還夠，至於說吃的，大米足夠，菜更是不缺，

    完全可以再耗個幾天返程。

    但是接連幾天的收入不佳，讓他們都沒了信心，最終一致決定返程，把趙勤接上船。

    現在來看，大家的決定是沒錯的，這不第一網就爆了。

    難掩心中的激動，趙平也快速跑到甲板上瞄了一眼，「塞林母，咋都是這玩意。」

    趙勤也蠻吃驚，沒想到會是這玩意，要說常見那是非常的常見，關鍵是他也是第一次見着這麼大個的。

    「別傻愣着了，拿帶網的筐子，大家快點分揀。」

    老貓當先反應過來，提醒還在那傻樂的眾人快點幹活，又看向趙勤道：「阿勤，接下來還是往正南？」

    趙勤打開系統面板，因為這一網的收穫，系統實時幸運值一下被清到只剩下11點，也再沒了箭頭的指示。

    見他不語，老貓猶豫一下道：「要不你再回舵室扔一下筆？」

    趙勤被他給說樂了，笑着搖頭，「一天就一次，再多就不靈了，貓哥，要不我們折道向東吧，還在淺水區拉一網，

    剛好能回到以前的航道，然後再往深水區拉。」

    「行，聽你的，你現在就算讓咱把船開到岸上去拉，我們也聽你的。」

    眾人再度大笑。

    趙勤回到舵室，把商量的決定告訴趙平，趙平便開始調整舵向，幾分鐘後，等到舵向回正，大家便再度下網。

    拖着網能不能轉彎？

    當然是可以的，但拖網轉彎一是要轉大圈，二是必須在拖網完全下水之後才能轉，邊下網邊轉彎容易把網絞到一起的。

    阿傑跟阿晨去放網，趙勤再度回到甲板上，卻聽阿和問道：「貓哥，這蝦姑咋這麼大？」

    「這和咱常見的口蝦姑不是一個品種，但具體叫什麼，我也不清楚，我們本地就叫它猛蝦姑。」

    沒錯，這一網幾乎全是蝦姑，初一眼看上去與平常的蝦姑沒啥區別，但論個頭則是一個天上一個地下，

    普通的口蝦姑，大概只有十一二公分左右，粗也就和成年男人的拇指差不多，

    但眼前這蝦姑，隨便挑一隻都接近於成人的手腕那麼粗了，長度更是達到了二十多公分以上。

    平均單只的重量，估計都有一斤，看着很過癮。

    趙勤也是第一次見到這麼大的蝦姑，以前看趕海視頻，東南亞那邊倒是有，但那個全身有斑馬紋，又叫斑馬蝦姑，跟眼前的明顯不是一個品種。

    打開系統面板，便看到了普及：

    【棘突猛蝦蛄，蝦蛄科猛蝦蛄屬，產於南海內灣砂泥底部，較稀少，估值100元以上每斤。】

    聽到這個估值，趙勤雙眼一亮。

    原本以為蝦姑都是便宜貨，沒想到這種還能賣到這麼高的價格，這一網除了雜貨和垃圾，至少也有個四千來斤，等於說這一網就能入賬40萬！

    哈哈哈，一網抵得上之前那趟八天的收入了。

    「大家注意一點，被這玩意彈一下，能把手扎穿了。對了，把有膏和沒膏的分開，價格有懸殊。」老貓出言提醒。

    蝦姑是吃貝殼的，而它們打開貝殼的方式，就是用鋒利如刀片的尾部彈，一擊就能將堅硬的貝殼彈出一個洞來，可見力道之猛。

    這個季節的蝦姑肥度一般，要到四五月份，那時是蝦姑產籽的季度，也是最肥的時候。

    「貓哥，這個應該比我們平常捕的那個蝦姑要值錢吧？」阿策問出了大家都很關心的話題。

    「你要是年前問我還真不知道，巧的是，我過年時去了一趟市裏的海鮮批發市場，

    當時正值過年，看到有海鮮店在賣這個，掛價有膏的是210塊，沒膏的175塊一斤，現在過完年說不準有點回落，但估計也有限。」

    「這麼貴？」阿策跟阿傑幾乎異口同聲，隨即雙眼冒光的看着面前堆成的小山，

    天啊，這哪是蝦姑，這分明就是錢堆起來的啊。

    「貓哥說的是零售價，咱是賣給收購商的，價格肯定要大打折扣。」夏守柱雖然高興，但還是很清醒。

    「不管怎麼說，肯定便宜不了，發了啊。」

    趙勤見大家住了嘴，便問及了自己一直想問的問題，「那個，貓哥，這玩意你吃過沒？」

    老貓給了他一個我就知道的眼神，隨即笑着搖頭，「沒吃過，不過這玩意我聽說生醃很過癮。」

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    趙勤看了眼阿晨，見對方搖頭，接着又看了眼柱子哥，結果對方也搖頭。

    「還大廚呢，連個生醃都做不好。」他鬱悶的嘀咕了一句，看來還得自己動手。

    這次的人手更充足，但這玩意要分有膏沒膏，還要簡單的分規格，還是花了兩個多小時才將甲板清理乾淨。

    趙勤則拿着挑好的幾隻，問着眾人，「有不吃生醃的沒？」

    「我不吃。」

    「我也不吃。」阿傑跟阿策兩人先後舉手，要是在酒店，兩人或許會試一下，但這可是趙勤做的，兩人實在是不相信他的廚藝。

    「不吃算了，你們沒口福。」

    嘀咕了一句，便開始安排工作，「阿晨，蒜子、蔥白、紫菜、姜，有的全部給我準備一點。」

    又對阿和跟柱子道：「拿剪子，把邊角鋒利的殼、肚葉、還有腳都給剪了。」

    「那個姜、蒜、都切成末，對了，船上有白糖和芥末沒？」說好的自己動手，結果最終還是成了甩手掌柜，倒是其他幾人被支使的團團轉。

    「白糖有，芥末好像沒有。」

    「湊合吧。」趙勤又讓阿和兩人把蝦姑剪成一小段一小段的，撒上點白糖，又拿了瓶白酒倒了一點下去，攪拌之後放在一邊。

    接着準備醬料，準備的小料全部放入碗中，再度加入白糖、生抽、香醋、胡椒粉，沒有香油，就倒了一丟丟的菜籽油在裏面，

    攪拌均勻後，倒在醃製蝦姑的碗裏，再度攪勻。

    沒有保鮮膜，只能用方便袋蒙口，一切弄好遞給阿晨，「放冰箱裏，兩個小時後就能吃了。」

    「是這麼回事，以前做過？」老貓看了整個過程，發現還真像模像樣的。

    「吃，我是專業的！」

    棘突猛蝦蛄，這隻個頭算是中等吧。

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