今天李處長宴請後勤人員,其實是宴請幹部,如果搞砸了,後果他不敢想像。
現在何雨柱明顯不配合,他還真能要求人家?
「不信,你儘管試試!」 何雨柱站起身,身高雖只有一米七出頭,但比馬峰高出半個頭,他昂首挺胸地說:「來吧,我就站這兒,你儘管教訓我看看。
「你...你能行嗎?」 馬峰哪有本事收拾何雨柱?
「對了,你教訓我之前,最好先發個通知,宣佈一下一食堂班長何雨柱不給領導做小灶,讓大家來批判我!」 何雨柱露出不屑的笑容。
說完,他也不理馬峰,背着手在廚房裏巡查,這裏是他的一畝三分地,他是這裏的虎視眈眈的王者。
之前趙主任來時,並沒有這樣的控制欲,何雨柱與他相處愉快,再加上書記和廠長都不愛擺架子。
因此,何雨柱願意出力,甚至介紹大領導給他認識。
現在,就連楊廠長他都不屑一顧!
他穩住自己的位置,安心工作賺錢,鴿子市他還是會去,但等到1959年 ** 來襲,管理會嚴格得多,對鴿子市的打擊幾乎每天都有。
當然,不可能全部封閉,但批評教育是免不了的,於是鴿子市逐漸消失。
何雨柱現在不缺錢,工資加私活收入,幾年下來就有幾千元,再加上物資售賣,手頭差不多有近十萬。
這些錢不是為了眼前,而是為了將來,當他收購四合院、開餐館積累資本時,需要一筆大數目。
馬峰逐步積累,打算改革開放後自己投身商海。
他不求暴富,但衣食無憂是必需的,畢竟身處京城,未來物價只會更高,提前佈局十分必要。
面對何雨柱的難題,馬峰雖氣得全身顫抖,但深知今日必須挺過去。
「何師傅,「他最終低頭,「請問怎樣才能請您出手?」
何雨柱笑道:「通常別人請我,一桌飯菜五塊錢。
「五塊?」馬峰愣住,這個價格似乎不低。
無奈之下,馬峰咬牙道:「好吧,這筆費用我來出。
「很好。
「何雨柱並未再難為他,畢竟只是讓馬峰略感不快,並無實質傷害。
「幾位客人,幾桌,每桌的標準是什麼?」他問道。
馬峰的困境顯露了他的不足,他匆匆離開廚房,再次聯繫李懷德。
然而,這也反映出他的能力有限。
晚上,何雨柱帶着四個飯盒回家,閻埠貴沒得到份額,文麗和何雨水都在等待他。
「哥,今天怎麼帶這麼多?」何雨水看到何雨柱進門,立即搶過飯盒放到茶几上,好奇地問,「誰這麼多?」
「新來的後勤處處長自掏腰包請客,顯然很注重面子。
「何雨柱脫下外套,文麗已為他倒好溫水,他邊洗手邊說,「來,你們倆餓了吧?」
三人開始用餐,文麗邊吃邊問:「咱們軋鋼廠又要擴建了?」
「沒錯。
「何雨柱點頭確認,「這是原計劃,分期招人擴建,估計這次擴充後,廠里會有上萬人。
「而且之前的一些廠領導晉升或調動,明顯是要削弱婁半城在軋鋼廠的影響力。
「以前因為人才短缺,他留用的人也都得到了提升,現在則是清理這些人,直接調離崗位,分散權力。
文麗聽後疑惑道:「有必要這麼做嗎?」
「這不是我們該插手的事,高層自有他們的考量。
要知道,軋鋼廠是重點單位,首批援建的重工業項目中排名靠前。
「何雨柱與高層接觸頻繁,自然了解內情。
「還有,這些事你們聽聽就算了,別到處亂說,畢竟分紅還有五年呢!」何雨柱提醒道,「婁半城現在還是股東。
「知道了。
「文麗答應着,而何雨水還在專心對付飯菜。
馬峰對何雨柱滿心怨恨,今天兩桌宴席,他只給了十塊錢,還好李處長非常滿意,甚至表揚了……廚師。
沒錯,表揚了廚師!
馬峰明白,在廚房裏,沒有精湛廚藝,說什麼都是白搭,除非他能有自己的人手替代何雨柱。
因此,晚上回家後,馬峰開始思考,何雨柱是六級炊事員,找一個水平相當的廚師很難,但稍遜一籌的或許可以考慮。
大廚肯定不會來,因為軋鋼廠的等級制度限制了大廚的地位,但何雨柱留任,意味着他的技藝也不會太高。
馬峰對廚藝的差距還是不太理解,而且今天他並未出席,李懷德並未邀請他。
他邀請的都是後勤關鍵崗位的幹部,食堂主任這樣的角色在他眼裏根本不值一提。
李懷德背景深厚,一進軋鋼廠就在後勤部門任職,而負責後勤的副總廠長年紀已大,離退休只剩下短短三年。
他瞄準的是副總廠長的位置,因此穩固後勤並經營食堂正是李懷德的目標。
今晚,他按規矩支付了餐費,不會一來就留下把柄。
這些只是小錢,等他掌握了全局,賺取的利益將是巨大的,這個人非常精明。
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在接下來的日子裏,馬峰儘管感到不快,但也不敢再在食堂 ** ,因為他離不開何雨柱的幫助。
楊廠長也有招待活動,通常安排在午餐時間,第一個被邀請的就是婁半城。
雖然要削弱婁半城在軋鋼廠的影響,但他仍是股東,必須安撫,這項工作自然由楊廠長負責。
特別是經營軋鋼廠,楊廠長也需要學習,他們對何雨柱的手藝讚不絕口,而近來何雨柱的廚藝進步明顯。
許多新來的領導在食堂享受特殊待遇,這讓馬峰有些手忙腳亂,一桌就要五塊錢啊!
他能有多少資金支持?
必須儘快找人接手!
通過關係和朋友網絡,馬峰終於找到了一位名叫高師傅的七級廚師!
馬峰與高師傅會面,高師傅拍着胸脯保證,他一定能令廠領導滿意。
於是,馬峰讓他等待消息。
這一天,李處長再次宴請,不過這次邀請的對象不是後勤部門,而是其他部門的人。
馬峰認為機會來了,立即派人通知高師傅。
高師傅匆匆趕到軋鋼廠。
「何雨柱!」 馬峰覺得有了希望,徑直走向何雨柱,「今晚李處長有個宴會,不過不需要你動手,這位是我請來的高師傅。
何雨柱笑道:「好啊,我可以按時下班,這不挺好嗎?」
「哼……你就等着瞧吧!」 馬峰丟下這句話,轉身面對高師傅,「高師傅,全靠你了,今晚只有一桌,務必全力以赴。
「馬主任,您放心,我一定不負所托!」 高師傅一臉自信。
馬峰承諾提升他至六級炊事員,並讓他擔任食堂班長,專門負責為廠領導準備小灶。
何雨柱下班直接離開,他已經預感到今晚會發生什麼。
明天早上就能看到馬峰的表情,所以他並不在意。
果然,第二天上班時,所謂的高師傅並未出現,馬峰也沒露面,只有李處長到場。
「何雨柱、何師傅?」 李處長走進後廚,看見坐在椅子上的何雨柱,直接問道。
「正是,您是哪位?」 何雨柱反問。
「我是李懷德!」 李懷德微笑着自我介紹。
何雨柱連忙起身:「原來是李處長,不知李處長來廚房有何吩咐?」
「我們出去聊聊如何?」 李懷德提議。
「當然可以,您請先!」 何雨柱相當有禮,畢竟此人不可輕易冒犯,而且對方態度也很客氣。
何雨柱並不傻,馬峰不可能每次都花錢讓他做私房菜,食堂主任的預算有限,昨晚肯定如實相告,這才引來李懷德親自登門。
兩人從食堂內走出,李懷德這才開口道:「是我的工作疏忽了,馬峰同志的覺悟還有待提高。
何師傅,不知您是否有意接手食堂主任一職?」
「您太抬舉我了!」何雨柱回應道:「以前的廠領導也有過這樣的想法,但我婉言謝絕了。
我清楚自己的能力,我並不適合那個位置。
「我在後廚就好,安心做個廚師,這裏對我來說是最合適的地方,而且我也無需過多操勞。
「何雨柱堅定地說。
李懷德贊同地點點頭,以何雨柱的烹飪技藝,食堂主任的職位對他來說略顯低了。
之前的廠領導想留人,必定會在其他方面給予補償。
「何師傅過謙了,我看您把一食堂管理得很好啊!」李懷德笑道:「最近我也聽說了一些往事,何師傅一直很盡心盡力地為廠領導服務。
何雨柱明白李懷德的意思,是在暗示為何之前願意做特殊待遇,現在卻變了。
何雨柱回應道:「雖然這不是我的本分,但做工作不能只看個人得失。
重要的是工作順心。
「辛辛苦苦付出,卻不落好,誰都不會願意這樣。
「他接着說道,「像馬峰同志那樣,明明什麼都不懂,上來就要試圖借我樹立威信。
「我重視的是軋鋼廠人多,方便我接私活。
這裏並非非我不可,願意請我的地方多得很。
「何雨柱的話直接坦誠。
李懷德一聽便明白了,何雨柱的私活收入絕不比工資少,甚至更多。
否則,他怎會不願當食堂主任,坐在這裏?
如今,是廠領導們需要何雨柱,畢竟在這個年代,人們更注重口腹之慾,還能期待什麼?特別是李懷德,他招待的大多是同級,有個出色的廚師,是其他工廠難以比擬的優勢。
這便是便利,為自己積累人脈的便利,因此李懷恩必須明確何雨柱的角色。
失去他,想找替代者幾乎不可能。
何雨柱離開也很容易,最差也能去為高層做菜,只是給高層做飯沒有多少前途。
儘管他不缺錢,但私活恰好成為他最好的掩護。
等到時機成熟,他不能再去鴿子市做私活。
到時候,他可以利用這些私活機會賣出一些食材,畢竟量小,不容易被人察覺。
「確實,工作要舒心,希望何師傅今後能安心工作,有問題隨時可以找我。
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「李懷德雖未明說,但既然這樣承諾,馬峰的問題自然迎刃而解。
「處長放心吧!」何雨柱點頭應允,畢竟最近在馬峰那裏賺了不少,他也該收手了。
就這樣,一食堂仍由何雨柱主導,馬峰只能閒逛在辦公室或早上去其他食堂轉悠,以此顯示他的主任地位。
日子平靜如常,時間悄然流逝,很快到了1959年底。
去年就出現了旱情,今年更為嚴重,糧食配給量減少,年底時家家戶戶都過得艱難。
賈家又添了新成員,賈當已出生,是個女嬰,這讓賈張氏感到不滿。
然而,賈東旭晉升為四級鉗工,工廠頒發了獎狀和一張縫紉機票,賈東旭立刻購買了一台縫紉機。
賈張氏在大院裏的威望再次提升,因為她兒子出息了。
四級鉗工的工資達到了五十二塊五,這比何雨柱的收入還要高,這讓賈張氏感到更為欣慰。
儘管何雨柱私下接的私活賺得更多,但公開的收入超過這個數額已經足夠讓她滿意。
隨着新年的臨近,何雨柱回家後,文麗開口問道:「柱子,你能弄到些糧食嗎?」
「爸媽那裏糧食不夠了嗎?」何雨柱直接詢問道。
「不是他們,而是大姐家,他們家那兩個小子太能吃了。
「文麗明白家裏並不缺糧,他們三人都有定量配給,但他們家並不完全依賴定量生活。
製作棒子麵時,需要用到細眼篩子過濾,尋常人家哪會這麼做?
何雨柱毫不猶豫地答道:「今晚我出去一趟,東西我會直接送到爸媽那裏,他們家是 ** 門戶,大姐或二姐如果需要,可以從那裏少量帶回家。
「過節時,我們也帶雨姐藏去那邊,那邊可以放開肚皮吃,但在家就有限制。
「文麗一聽很高興,接着確認道:「你沒問題吧?」
「放心吧!」何雨柱笑着回答,但並未透露東西的來源,「先吃飯吧。
三人關上門享用晚餐,然後何雨柱推着車子又要出門。
「柱子,還要出去啊?」閻埠貴還在前院等着。
「是的,文麗娘家那邊叫我過去看看,吃完飯沒事就過去轉轉。
「何雨柱笑道,「我會儘量早點回來,別那麼早就關門。
「沒問題!」閻埠貴見何雨柱並未攜帶任何東西,自然不會阻攔。
何雨柱騎上自行車直奔文家,夜晚街道上空蕩蕩的,他一手扶車,一手持着手電筒。
他沒有安裝摩托車燈,因為燈光太微弱,而且速度快了容易出事,還是用手電筒更安全。
抵達文家所在的胡同,何雨柱環顧四周,從空間裏拿出一些東西,隨後推車進入。
「砰砰~」敲擊門環,屋內很快有了回應:「誰呀?」這是文母的聲音。
何雨柱回應道:「媽,是我!」
「柱子?」文母連忙開門,「你怎麼來了?」
「給您送點東西,我們快進去吧!」何雨柱左右看了看,然後推車進門,車上載了不少東西。
文母立刻明白過來,連忙關門,「這麼多東西,沒事吧?」
「沒事,不是廠里的,廠里的東西我可不敢拿。
但我是個廚師,在城裏買點東西還不難。
「何雨柱並非完全找藉口,他在酒樓工作過,認識不少廚師,這些年來的關係一直保持得很好。
進了院子,何雨柱立即開始卸貨:「白面一百斤,棒子麵也是篩過的,有一百斤,還有五斤雞蛋、兩隻雞、五斤羊肉!」
「這麼多啊!」文母心中暗喜,她的小女兒家總是吃得不錯,文麗每次來都會提到。
然而現在農村收成不好,城市定量也在減少,雖然家裏只有她和老伴,但女兒家呢?
這時,文父披着衣服走出來說:「這麼多東西,柱子,你家怎麼辦?」
「爸,您放心,但這些糧食別讓大姐和二姐一次拿太多,他們住的大雜院人多嘴雜。
「何雨柱提醒道。
「分幾次少量拿回家,多來幾次。
白面也不要拿太多,您二老多吃些白面。
在新年的第一天,何雨柱帶着妻子文麗和女兒何雨水,一家三口騎着三輛自行車出門,車筐里裝着幾個糧食袋,引來了鄰居們的羨慕目光。
賈張氏低聲嘀咕着什麼,但賈東旭和秦淮茹早已習以為常,沒有過多在意。
他們的生活還算寬裕,賈東旭的收入頗豐。
而易中海看到糧食袋,心裏思索:何雨柱家的日子過得不錯啊。
他是廚師,能弄到糧食,但搬運這些物資則顯得不太妥當,難道沒考慮到大院鄰居的感受?
有了這個念頭,他起身離開,前往後院,先是去看望聾老太太,然後再到劉海中的家。
而閻埠貴大爺則眼睛發亮,詢問道:「柱子,你們這是要去哪兒?」
何雨柱回答:「當然是去岳父家了!現在物資匱乏,節日一起過更好,集中一些東西,這樣我們的新年也能過得更豐盛不是嗎?」
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