我家荒地竟被列為軍事禁區 第299章 特供單位

    「我養你啊！」

    「哈！？」

    這話一出，連方雲詩都眼神不善了起來。

    「我是這樣打算的，段老闆，我們可以達成戰略合作夥伴關係，我們長樂集團的養殖和種植產品除了自用，也可以供應醉月閣。」

    段老闆聽到這話，其實是很想頂回去的：「我都沒答應呢，多少供應商求着我用他們的產品你知道嗎？」

    但他不傻，現在完全是賣方市場，江林山提供的產品，不論是黑松露，還是烏靈參，以及滋香米，都是獨一無二的。

    而且從他的語氣來看，這廝似乎能穩定供貨，這就不簡單了。

    江林山笑道：「段老闆先不用急着答應，等你回去的時候，我會把我們的農產品送一份過去，等你們吃過之後再談合作。」

    「至於你，嵐姐，你有三個選擇，一，加入長樂集團，主持我們的品牌化戰略；二，成為獨立撰稿人，我們根據你的轉化計算提成；三，你都不選，但是我會讓雲詩收拾你一頓。」

    「我選第四，你收了我，我免費幫你打工……哎喲，雲詩，你這婆娘，想打架嗎？」

    半晌，嵐姐連連求饒，終於屈服，成為了長樂集團品牌管理事業部的負責人。

    當然，代價是江林山是真的要養她，不但要給高額的工資，還要保證滋香米的供應，換句話說，她要吃江林山家的大米了。

    這時，電烤箱的戰斧牛排終於出爐了。

    外表略帶焦黃色，散發着誘人的肉香。

    要不說人類是雜食性動物呢，一碗米飯能把人吃哭，一塊肉當然也可以。

    不過這回哭的是嘴巴。

    雖然做法有些類似西方，但這絕對不能算是西餐。

    「膾炙人口」是個成語，但拆開來看的話，膾指的是細切的魚和肉，炙指的是烤熟的肉，最初人類除了在火上直接烤，也嘗試過在石板和鐵板上烤。

    幾千上萬年來，都沒有把這門手藝丟掉過。

    烤箱的作用是將食物均勻炙烤，整個環境都是高溫，就相當簡單好用。

    每人面前擺着一個戰斧牛排，從牛肋骨部分切下來的一塊連骨肉，握在手裏像一柄戰斧。

    吃起來自然有一股別樣的狂野感覺。

    段泉此前仔細看過肉質，知道是上好的極品新鮮黃牛肉，但是吃到嘴裏後，才知道自己是低估了這種牛肉的品質。

    從食物的口感來說，自然是鮮香嫩滑等方面來評判。

    但肉類特別是牛肉，算是東西方餐桌上永遠的主角之一。

    牛肉中的脂肪、水分、肌肉纖維的粗細直接影響牛肉的口感。

    保鮮、儲存、烹飪方法次之。

    由此最終呈現在食客面前的牛肉，就會有大大小小的區別，根據個人的口味、心情、氛圍、甚至記憶，又衍生出不同的體驗。

    所以世間沒有一塊牛排是相同的，正如世界上沒有兩片完全相同的樹葉。

    朱元璋當年品嘗的珍珠翡翠白玉湯，成帝後自然再也品不出來當年的味道。

    放到今天的戰斧牛排上也是一樣，段泉吃過很多次，自己親自給客人做過的次數更是數不勝數。

    但他還是沒見過比今天的賣相和香味這麼好的牛肉。

    顧不得燙，直接上手，提起來就往嘴上送。

    外焦里嫩，美味多汁。

    炙熱的肉汁和脂肪在口腔里肆意蔓延，略帶嚼勁的肉質纖維在牙床上試圖抵抗，結果當然是不敵臼齒的切割碾磨。

    被輕鬆咬開的牛肉，又被榨出了更多的肉汁，經過簡單醃製的牛排很好的保留了牛肉香味，帶着迷迭香等配料的香味混合，再加上一點點辣，不但豐富了口感，還增加了鮮味。

    好吃到爆炸。

    嵐姐更是兩隻手抓住，抱着狂啃。

    「太好吃了！」

    「相比飛龍湯，羊肉和香獐肉來說，一點也不落下風！」

    嵐姐評價道。

    本來已經在全身心享受美食的段泉，聞言卻心裏一跳，這個牛肉已經很了不得了，竟然還有什麼飛龍湯？還有羊肉？香獐肉？

    他心中突然湧起一陣失落，仿佛錯過了什麼重要的東西。

    一斤多的牛排啃完，嵐姐滿足地嘆了口氣。

    「算了，當你的人就當你的人，管飯就行。」

    江林山翻着白眼道：「是加盟合作，不要說得這麼曖昧。」

    「小江，這牛肉是怎麼回事？還有小嵐剛才說的什麼飛龍湯、羊肉和香獐，都是你的養殖場出品的？」

    江林山點點頭：「我承包的山上放養的，目前規模還不算大，但是以後隨着改造的礦區越來越多，養殖規模自然會擴大。」

    「對了，」他補充道：「河西黃牛種群只剩最後幾百頭了，母牛和育種的公牛是絕對不會動的，近三年的供應量會低到忽略不計，所以偶爾能吃上你就偷着樂吧。」

    江林山對河西黃牛有種使命感，他是一定要把這個種群擴大到上萬頭規模的。

    段泉聞言，也感到非常遺憾，這麼好的黃牛肉，居然不能經常吃到，太可惜了。

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    「你那裏還有什麼產品供應？」

    江林山笑道：「既然是戰略合作，肯定會對段老闆展示我們的產品，我這邊特種養殖、防疫檢驗、檢測報告、運輸出售的證照都是齊的，你大可放心。」

    說着從車上抽出一摞資料遞了過去，都是長樂山莊每種動物單品的相關證照複印件和報告書。

    說起這個，江林山也不由得感慨，要是沒有團隊，特殊能力以及關係，要搞到這麼齊全的資料，真的是要焦頭爛額。

    幸虧自己是開掛的。

    段泉看着上面的動物名錄，人都麻了，只要上面的東西都能達到今天的黃牛肉的品質，他的醉月閣毫無疑問能吊打全金陵的所有同行。

    想到這裏，他心怦怦直跳：「小江，不，江總，那您對其他高端餐廳是否也有相應的供貨計劃呢？」

    江林山搖搖頭道：「還是叫我小江吧，目前我們的企業還在起步階段，況且這些養殖產品可不是大白菜，大批量供貨是不可能的。」

    「只能滿足少量顧客，從全國來看，每個大城市有一兩家吧，多了，目前也養不過來，況且我還有自己的酒樓。」

    「要成為我們特供單位的話，也是有一定要求的，當然段老闆的醉月閣不但是金陵首家，甚至是全國首家。」

    段泉又驚又喜，高檔餐飲的供貨商選擇是非常嚴格的，在他的管理下，每個月都會擇機挑選一兩家納入自己的供貨體系。

    但是像今天這樣，求着要對方供貨的，他入行這麼久，攏共也沒遇到幾家。

    當段泉準備回去的時候，江林山的豪氣讓他再一次繃不住了。

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