我在兩界倒買倒賣 第34章 乾飯

    徐琦瑋略感遺憾地道：「好吧，這麼好吃的東西居然有人不喜歡。」

    看不過眼的徐諄懟了一句：「就像你不喜歡蔥一樣。」

    徐琦瑋撇開頭哼了一聲，直接坐在門檻上繼續啃黃瓜。

    徐絮三兩口吃完，交代三人：「你們看着甜甜，我去收拾屋子。」

    幾個孩子都在院子裏，徐絮今天不打算再過去了，省的孩子找不到自己。

    雜物間大大小小七八個箱子，還有一些竹筐，各種尺寸的罈子。徐絮先把罈子清出來，打開看過，都是些空罈子。

    徐絮想着西廂房也有不少，暫時沒必要拿出來，但是放在這裏堆着看起來雜亂無比，想起剛剛在那邊看到的架子，她打算過幾天找人打幾個架子，三面牆都擺上，這樣收拾出來，找東西容易，看起來也乾淨整潔。

    先把罈子按大小挪到內側角落裏左右兩邊各兩個，中間兩個，再把幾個小的疊上去。

    然後收拾竹筐，把好的清理出來日常能用，竹筐里基本都是塞了些麻袋子，徐絮把麻袋疊好捲成一捆綁好，單獨拿個竹筐來裝這些瑣碎的東西。

    就這樣忙到申時，雜物間也基本清理出來了，木箱子清出了6個，還有幾個竹筐裝滿了垃圾，這些東西要明天挖個坑一起燒了。

    搬了個木箱去書房，擦乾淨木箱表面，裏面保存得挺好的，這些都是樟木箱子，天然防蟲，徐絮把今天清理出來的書一本本放進箱子裏。

    收拾好也該準備晚飯了。徐絮先燒熱水，一會洗澡用。拿了一個雞蛋蒸雞蛋羹，鍋里下面加水熱豬蹄，上面十字的木架隔開，再墊上竹簾，把雞蛋放上去一起蒸。

    徐絮準備四個碗，每碗放上一把乾飯，把蒸好的雞蛋羹端起放旁邊，滴上幾滴香油，等稍微涼一點再餵。

    把竹簾和木架拿起，每碗舀一勺豬蹄湯，鍋里還有三塊豬蹄都給孩子分了，再一人一個雞蛋，稍微泡一泡乾飯就可以吃了。

    徐絮搬了一張舊的炕桌放在院子裏，這桌子矮，搬幾張小板凳，幾個孩子坐着吃飯剛剛好。先端了三碗乾飯出來放在桌上，讓他們先吃，徐絮則端着雞蛋羹開始餵徐婷婷。

    乾飯把鹵豬蹄的湯汁都吸進去，香得不得了，徐謹特別喜歡吃乾飯，以前徐母在的時候隔三差五會做一頓乾飯，家裏的乾飯從來不缺，吃得差不多徐母就又開始曬。

    自從徐母病了後，徐謹再沒吃過乾飯，今天吃着吃着眼淚就流了出來，怕姐姐看到跟着傷心，偷偷地用袖子擦乾。

    這一個多月以來，徐謹仿佛一夜之間長大了，以前還會撒嬌、耍賴，最近都沒再見過，他好像知道再沒有能讓他撒嬌、耍賴的人了。

    忽然徐絮意識到，徐母的離世，以及自己這段時間對幾個孩子的忽略導致徐謹變得小心翼翼，沒有安全感，徐絮決定今天之後要多關心幾個孩子，他們年紀還小，有些事不應該他去擔心。

    徐絮看到徐謹的動作，心口堵得不行，眼眶迅速濕潤，不想引起另外兩個一起哭，昂起頭吸吸鼻子，啞着嗓子說：「好好吃，小心燙。」

    知道姐姐看到他哭了，徐謹頭垂得更低，輕輕地「嗯」了一聲。

    徐諄可能感覺到了什麼，抬頭看了看徐絮和徐謹，什麼也沒說，繼續看着碗裏的乾飯，瞬間覺得好像有點吃不下了。

    徐琦瑋看看這個，望望那個，不知道他們怎麼了，雖然不解，但下意識的不敢問，縮起脖子繼續乾飯。

    徐絮深呼吸了一口氣：「好好吃飯，我們明天一起做好吃的。」

    一提到好吃的，徐琦瑋立馬忘記了剛剛那奇怪的氣氛：「什麼好吃的，包子嗎？」

    徐絮搖搖頭：「不是哦，我們明天炸油條吃。」

    想了想，徐琦瑋覺得自己應該沒吃過：「什麼是油條，好吃嗎？」

    想到油條，徐諄也提起了興趣：「好好吃哦。姐姐，我要吃一根。」

    以前徐父去鎮上回來都會帶點吃得，有時包子、油條，有時核桃酥、桂花糕，不過油條是炸的，徐母不讓他們多吃，每次都是兩個人分一根。所以這回聽說明天有油條吃，特意強調自己要吃一根。

    徐琦瑋一直都是舅舅的小跟班，聽到舅舅的話，立馬跟進道：「我也要吃一根。」

    徐絮笑着說：「可以，明天小謹和小諄一起幫忙做油條好不好？」

    徐謹的注意力總算引開了，開始擔心自己做不好：「可是我沒做過，不會做呀。」

    徐絮鼓勵道：「姐姐教你們呀，明天要不要幫姐姐一起做？」

    「要。」徐謹開心的點點頭。

    看徐謹開心，徐諄也開心：「我要吃自己做的。」

    徐琦瑋跟着舉手：「我也要。」

    看着幾個孩子忘記了剛才的氣氛，開心起來，徐絮暗暗鬆了口氣：「可以，但你們現在要先把飯吃完，等下洗漱完早點睡，明天要幫忙幹活。」

    三個孩子聽了趕緊扒飯，一心只想着趕快吃完洗澡睡覺，明天要幹活，想想居然有點興奮。

    第二天一早，徐絮準備曬點乾飯，昨天看到罐子裏的乾飯沒剩多少，估計再吃個一兩頓就能吃完。

    做乾飯不一定都是要用大米，也可以用小麥，只是徐母喜歡吃大米，所以徐家的乾飯都是大米，徐絮和雙胞胎基本是一脈相承了徐母的飲食習慣，家裏的乾飯只用大米。

    徐絮決定這回曬多一點，打了10升米，洗乾淨放鍋里加水煮，乾飯其實就是將煮好的米飯撥散，粒粒分開，然後放到太陽底下曬乾，這樣能儲存很長時間，吃起來也方便，熱湯一泡就可以。

    煮飯的米湯會用個小湯鍋盛起來，加點糖，又香又好喝，徐絮和幾個孩子都喜歡，有時都當水喝，米湯可以拿來做饅頭，還可以把米湯發酵後，用來醃製酸菜。

    今天早餐就雞蛋粥，徐絮拿了四個碗，各打了一個雞蛋攪散，放點香油和鹽，把剛煮開的粥舀入碗裏，雞蛋粥就好了。徐甜甜的早餐則是把粥換成煮開的米湯。

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